#鹽麴
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糀殿 糀 有邊讀邊 就念花沒錯， 是指米上的麴菌 因為這邊都是用塩麴燒烤的串燒 而殿，是由於這老建築是百年塩倉 在我喜愛的八時神仙草結束後， 所幸還有糀殿的老闆娘接手讓這棟老屋的故事延續 糀殿的地理位置就在彰化人們熟悉的tea-work對面啦 只是物換星移 . 人事已非，新店一起跑起來!!! ( 上次要來結果客滿 沒想到這次連假居然有不少空位 ) 糀殿 塩麴串燒店 電話 047280919 營業時間 17:00~22:00 地址 彰化市成功路357號 ▲周邊有個收費停車場 停車不算太難 幸運的話附近也是有白
【鹽麴番茄炒蛋】 鹽麴是一種日本傳統調味料，也被認為對美容有益。 番茄的甜味和鹽麴的風味相得益彰，僅需要一點鹽麴就能做出美味又健康的菜餚。 調理方法非常簡單，很適合忙碌日子的早餐或午餐（帶便當也很適合喔！）。 家裡剛好有鹽麴的話，請務必試試看！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這
【台塩生技】鮮選我塩麴 鹽麴用法變化多端｜塩麴料理 鹽麴食譜：鹽麴雞腿、鹽麴蔥麵包、鹽麴炒菜、鹽麴醃肉、塩麴南瓜甕 平常就熱愛料理的秀媽咪，為了擄獲全家人的胃，當然求新求變更換不同的調味料 秀媽咪最近愛上號稱是料理魔法師且多用途的鮮選我塩麴調味，家人給予的反饋大不相同 使用後才發現，廚房必備調味料可少不了鮮選我塩麴，不論炒、煮、拌、醃、氣炸都可以 塩麴是什麼呢？ 塩麴是一種用海鹽、米麴和水天然發酵後的一種調味料，是日本人最喜歡使用的一種醬料 不添加人工甘味劑、防腐劑及色素，新鮮的塩麴成份單純、風味自然回甘，
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吃心本身就都有在喝牛蒡茶養生的習慣，牛蒡的保健效果好像挺不錯的，所以有「窮人的人蔘」稱號，這次來到牛蒡故鄉「歸來」，歸來的牛蒡品種跟台南不同，這裡用的是「土種牛蒡」又名為「柳川種」，表層顏色較深，香氣比較濃郁，而台南是比較淺色，味道比較高雅。 而今天探訪的店
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90一條龍不只靠基因 張忠謀飲食清淡健朗紅潤 #世界最營養食物 第二名 釋迦 完勝蘋果芭樂 國人越來越 #長壽 但 #失智症 盛行率每五歲倍增 搭火車看秘境 旅遊作家推薦鐵道小旅行 鹽麴軟化放山雞肉質 香根玉蔥鹽麴雞香嫩入味 慢食好料 紅糟肉酒釀米苔目延長大腦保固期限 本集來賓 中山醫院家醫科醫師 陳欣湄 臺安醫院營養師 劉怡里 資深醫藥記者 洪素卿 世界旅遊作家 溫士凱 雷神主廚 雷議宗 一手掌握健康再抽好禮👉https://bit.ly/3wva4Ei 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.l
之前旭光路上的日出拉麵前陣子轉型改叫日出川 是家鹽麴舒肥餐盒專賣店 讓彰化鄉親又多一個健康便當選擇 疫情期間因為是外送的關係就沒有親自到店面 以後若有再訪或可開放內用後再去補其他照片：) ▲菜單 餐點有三大類 好健康田園系(蛋奶素) / 經典日式鹽麴系 / 職人魂炭燒系 餐
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![[食記。超商] 7-ELEVEN。【大成】舒迷雞胸肉](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/04/07/34a08b505d7a.jpg)
之前介紹過我心中的第一名21世紀風味館元氣雞胸 是7-11統一超商獨家販售的即食雞胸 而我的第二名就是本篇要介紹的「大成舒迷雞胸」 說實在真的很神奇 第一次吃這兩款雞胸，我都覺得調味怪、不太喜歡，拒絕往來一陣子後 又偶然給了一次機會，然後就...變超喜歡的啊!! 同樣這種「以前不喜歡，現在超愛的~」的食物還有抹茶、茄子、芋頭 大家有雷同的經驗嗎? 商品名稱：大成 舒迷雞胸肉/ 舒迷輕食嫩雞胸 原價NT 59 購買連結： 樂天市場(官方) 蝦皮商城(官方) ihergo愛合購 ETmall購物平台 鮮拾購物平