#黏牙

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春節將至，無論送禮或是團圓餐桌上，烏魚子是年節送禮相當具有代表性的選擇。品質好的烏魚子油脂飽滿、黏牙中帶著Ｑ彈口感，經過簡單的火烤、熱煎，就能呈現出誘人濃郁鮮味，加上製程繁鎖，價值性相當高的烏魚子又被稱為「黑金」，年節送禮是相當大方得體的伴手禮首選。 因為烏

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