飛機河粉(Phở máy bay)號稱百年老店,在2019年由知名食品集團引進信義區的台北101及台中中友百貨,並做出適合台灣人口味的大幅調整。套餐平均新台幣300元。推薦綜合火車頭牛肉河粉(菜單在文末)。 越南🇻🇳飲食受到中國漢文化影響1,000年,法國殖民100年和美國影響20年,還同時兼具了南洋料理特色。「飛機河粉」首度被引進台北101,配餐也有炸雞、青木瓜等小點可以加點。 (註:2023年再訪時,新式的咖哩、沙爹災難型口味已經消失) 2022年有調整櫃位 相傳以前的越南火車站總有河粉賣,人們也習慣在