#dumpling(typeofdish)

[大C廚房] 鹼水粽 | 不喜歡鹼水澀味的朋友請進來 [HK, TW, CN, Eng Sub]

3 年前

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上個禮拜就教了你包鹹肉粽，而今天就會教你包鹼水粽。同樣是包五角粽，但有幾個地方與鹹肉粽不同，就讓我一邊做一邊告訴你，有那些地方要注意吧。分享影片: https://youtu.be/dF78UtdxnQ4 ============ 材料介紹 =========== 糯米 Glutinous Rice 2 斤半(1500 g) - 梳打粉 Baking Soda 11 g - 吉士粉 Lion Custard Powder 38 g - 鹼水 Alkaline Water 2.5 tbsp - 油 Oil

[大C廚房] 廣東鹹肉粽 | 包五角粽的新手教學 [HK, TW, CN, Eng Sub]

3 年前

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大C廚房 The BiC Kitchen

端午節快到了，你有沒有試過自己包粽吃呢？如果沒有的話就對了我會一步一步教你包粽。我會把重點放在包的過程，因為這是最難掌握的地方。今次我會教你包的是五角粽，就算你雙手不大，也可以包得很扎實的。分享影片: https://youtu.be/SzhupRnVHkY ============ 材料介紹 =========== 糯米 Glutinous Rice 1 斤半(900 g) - 鹽 Salt 23 g - 雞粉 Chicken Powder 18 g - 油 Oil 58 g 開邊綠豆 Split Mu

Mini Food Moon dumpling 食べれるミニチュア月見団子/Miniature Tsukimi-Dango (Moon Viewing Dumplings!)

8 年前

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Miniature Space

I made you Moon dumpling. Recommended to everyone. #minifood #miniaturespace #miniaturecooking #springroll #oil #ffried #tatami #toy Follow me! Instagram、TikTok、Twitter もよければフォローお願いします。 Channel members https://www.youtube.com/channel/UCTFT5NbDl0Fa_fE9Cz_yO

{ENG SUB} ★ 粽一做法和包法 ★ |Sticky Rice Dumpling / Zongzi / Bak Chang

9 年前

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張媽媽廚房Mama Cheung

[張媽媽] 包咸肉粽: 自己包更衛生健康, 包給家人朋友更有心意。記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享廣傳給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's making some sticky rice dumpling for dragon boat festival. Hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodie