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一碗腸旺麵下肚，是貴陽人一早醒來打開味覺的方式，蔥青腸白，油紅麵黃，「腸」即是𤆵軟糯滑的肥腸，「旺」則是鮮嫩爽滑的豬血，兩者相加，成就了腸旺麵油而不膩、脆而不生的風味，深深滿足了貴陽人的口腹之欲！ A bowl of Changwang Noodles is the morning call to Guiyan