晚上為另一半煮頓浪漫晚餐,為一段戀情增添一點儀式感。只要有心,天天都是情人節 食材 紅蘿蔔*1/2根、洋蔥*1粒、蘑菇*10朵 西芹段*2根、牛肉塊*500公克 百里香*2根、月桂葉*2片、番茄糊*2大匙 紅酒*200cc、水*700cc 鹽少許、黑胡椒少許、砂糖*1大匙 、奶油*20g 作法 熱鍋後倒入適量的油,拌炒洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、西芹段至有香氣 加入牛肉塊煎至牛肉上色 加入百里香、月桂葉、番茄糊拌炒至番茄糊有香氣 再加入紅酒、水與所有調味料,蓋上鍋蓋以大火(poewr模式)煮滾後關小火(二段火力),