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在家做TW小吃@雞蛋糕@獅子心
2 年前
• 82 次觀看
丫姬師
來做小朋友都喜歡的造型雞蛋糕 可以直接去買鬆餅粉來,再依介紹加入牛奶、蛋,最簡單的。 或者是 自製鬆餅粉,你可以選用用泡打粉或者發酵粉,來增加澎鬆。 可以直接去買鬆餅粉來,再依介紹加入牛奶、蛋,最簡單的。 或者是 自製鬆餅粉,你可以選用用泡打粉或者發酵粉,來增加
餅乾@杏仁瓦片
3 年前
• 68 次觀看
丫姬師
昨天多了二個蛋白,好好利用起來吧… 要漂亮的圓型,記得用模型就好,也方便盒裝 A、糖粉 50g、蛋白 2個、鹽 1/8t 低筋麵粉 60g、奶油 25g、杏仁片 110g👍 藍色圓型模,可做15個 杏仁瓦片_烘焙入門 零失敗 https://icook.tw/recipes/86667 1、奶油 微波30秒溶化。 2、A混合,
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