#beurred'escargot

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跟著法國人做料理》香蒜奶油醬 Garlic butter
嗨我的朋友們!今天我要準備香蒜奶油醬,它也是法式料理知名的烤蝸牛使用的醬料。你可以拿它來做烤蝸牛,也可以放在牛排上,或是抹在麵包上做香蒜麵包。 香蒜醬放在冰箱裡可以保存幾天,放在冷凍的話可以保存幾個禮拜到一個月。 材料: -奶油250克 -洋香菜40克 -洋蔥1/2顆 -大