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話說餓底之前去咗台灣成兩個禮拜，由北去到南，除咗訪問咗唔少餐廳同在台香港人，都乘機自肥搵咗唔同酒店嚟試住。今次就揀咗其中四間開箱畀大家睇，台北、台中、台南同高雄各一間，有文青必住、有奢華靚景、有交通方便，總之包羅萬有！準備去台灣嘅你，就千祈唔好錯過呢個酒店懶人包啦！ #餓底TV #香港 #話題酒店 #美食 #台灣 #台灣酒店 # #旅遊 #Chill餓遊 #開箱 #懶人包 #台北 #時代寓所 #台中 #李方艾美酒店 #台南 #友愛街旅館 #高雄 #承億酒店 #852food #hkfood #instafo

常說元朗國多美食，果然多走幾步，找到嘉城後巷，餓底就發現有間排着人龍的越式法包小店。 店小不起眼，沒豪裝沒堂食，由一對越北夫妻檔經營，不單吸引元朗國民支持，還有深水埗荃灣大圍等的區外客跨區過來購買。 老闆娘黎太的家鄉在越南河內，18年前嫁來香港。丈夫後來在挪威及瑞典做廚師多年，因為小兒子出生，才回港一家團聚。 但黎先生回港後即碰上疫情，本來找了一份機場搬運工作，卻因工受傷，在親朋戚友鼓勵下，加上夫婦二人有餐飲經驗，於是開了越南表嫂這家小店。 店如其名，表嫂親切的笑容，充滿親和力。夫婦倆烹飪的食物，美味之餘，

踏入夏天，又係狂食生果嘅季節。 好似西瓜、榴槤同芒果都好當造，所以今集又搵嚟林記同我哋分享下生果經。今集林記會講下最近又有咩好食又抵食嘅靚芒果，近年大家都好鍾情嘅泰國、台灣同日本嘅芒果行情又係點呢？仲有都市傳說豹紋芒果又係啲乜？留意今集街市餓底，就會搵到以上答案啦！ #餓底TV #香港 #香港美食 #街市餓底 #生果 #水果 #飲食冷知識 #貼士 #攻略 #夏天 #芒果 #貴妃芒 #呂宋芒 #宮崎芒 #太陽之子 #愛文芒果 #完熟 #技巧 #秘訣 #林記水果 #852food #hkfood #instaf

這幾年開了很多星馬餐廳，一街都是海南雞、喇沙、肉骨茶及蝦麵，雖然選擇多了，不過質素同味道就很參差。 好像近日有讀者向餓底投訴，指荃灣有一間新開不久的星馬餐廳，因為被靚裝修，與及網上食評吸引而光顧，結果吃罷覺得伏過直昇機，叫餓底一定要去試伏。所以今集試伏器，餓底就找來入行逾20年的大廚─李文金師傅，陪餓底一起去試試，這家星馬餐廳是否「伏味」濃郁。 #餓底TV #香港 #香港美食 #美食 #荃灣美食 #荃灣 #實試 #試伏器 #星馬菜 #海南雞 #喇沙 #肉骨茶 #蝦麵 #咖央 #油飯 #852food #hk

作為元朗街坊必定會留意到，千色對面有一間掛着韓文招牌的外賣小店，每日中午及下班時間必會大排長龍。餓底明查暗訪後得知，小店原來是新國華阿Dee，聯同朋友凍肉匯老闆Steven，還有尖沙咀漢城及Ssal Bori Ssal老闆金世賢合夥開設，難怪食物高質兼滿滿韓國風味。 小店每日有近

防疫政策之下，近月買餸、買外賣也變困難，但有間網上湯料店，卻能在網上做到日賣300包。這家湯料店就是有20年歷史百草湯料，四、五年前，生意交給下一代Joe接手後，轉攻網上市場，主打湯料包。兩年前，他們應客人需求開始「代客煲湯」，結果反應熱烈，Joe決意斥資70萬開工場煲

很掛念日本北海道的美食？這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉，不用出國也有機會在香港北海道名物了！店家用上蒙古及紐西蘭羊肉，羊肉控必試！還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等！今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋