今年夏季,絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航!多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程,同時省下大筆開支!

#餓底TV |日賣80個越式法包 夫妻檔拍住上 元朗後巷賣傳統北越風味 50斤牛骨熬湯+牛柳頭做生牛肉湯河 蝦餅即叫即炸 #香港美食 #小店 #越式 #元朗美食

9 個月前
-
-
(基於 PinQueue 指標)
常說元朗國多美食,果然多走幾步,找到嘉城後巷,餓底就發現有間排着人龍的越式法包小店。
店小不起眼,沒豪裝沒堂食,由一對越北夫妻檔經營,不單吸引元朗國民支持,還有深水埗荃灣大圍等的區外客跨區過來購買。
老闆娘黎太的家鄉在越南河內,18年前嫁來香港。丈夫後來在挪威及瑞典做廚師多年,因為小兒子出生,才回港一家團聚。
但黎先生回港後即碰上疫情,本來找了一份機場搬運工作,卻因工受傷,在親朋戚友鼓勵下,加上夫婦二人有餐飲經驗,於是開了越南表嫂這家小店。
店如其名,表嫂親切的笑容,充滿親和力。夫婦倆烹飪的食物,美味之餘,亦勾起不少食客在越南旅遊的記憶。
小店主要做外賣,餐牌卻非常豐富,有40多款選擇,包越式湯粉、飯、小食、越式法包等。必食越式法包,自製越南傳統豬肝醬,甘香不膩,配上外脆內軟的法包,還有酸菜札肉豬頸肉等配料,開胃惹味。越南生牛河以北越傳統做法,湯底每日以50斤牛骨熬煮10到12個小時,非常費功夫。
雖然店小人手少,食物仍然堅持新鮮製作,如炸蝦餅及墨魚餅,堅持即搓即炸,雖等候時間較長,但絕對值得等待。
越南表嫂

地址:元朗教育路15-19號嘉城廣場地下20-21號鋪
電話:9159 2881
營業時間:星期一休息,星期二至日11:30am -8:30pm

#餓底TV #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #hkfoodie #hongkongfood #hongkongfoodie #foodie #yum #foodporn #越南美食 #元朗美食 #越式法包 #生熟牛河#餓底
========================
唔想錯過餓底TV新片🤤 就記住Subscribe YouTube,最緊要CLS🧡
同埋撳鐘仔開啟通知 🛎🛎🛎
而家仲可以助養餓底添喇 🍔🍔🍔
👉🏻 https://linktr.ee/hungrytvhk 👈🏻
-
-
(基於 PinQueue 指標)
0 則留言