#howtomakemooncake

没有月饼模具做月饼,蛋月烧月饼，简单又好吃|you can make Mooncakes without mold. easy and delicious. 中秋想给家人做月餠，但是没有月餠专用模子？不要紧，只要配方对，一样可以做出好吃的月餠，虽然不精致，但是做给家人吃，好吃才最重要啊！ 所需食材 ingredients： 饼皮部分 for dough （for 12/30 g）: 鸡蛋 egg： 1 糖粉 icing sugar: 25 g corn oil 玉米油：60 g 蜂蜜 honey: 30g

#loklokcook #傳統月餅做法 #廣式月餅 #蛋黃蓮蓉月餅 配方可以做 12-15 個 50g 的月餅 / 12-15 pcs of 50g each 50g 月餅模具/Moon cake mold 食材/ Ingredients ： 1. 自製鹼水 / Make alkaline water • 小蘇打 Baking Soda 5g • 水 Water 15g 2. 月餅皮/ Moon cake skin