#loaf

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食譜： 2條麵包 烤盤25×33釐米 麵團： 512克×2個 高筋麵粉520克 （或中筋麵粉540克） 牛奶270克（室溫） 雞蛋2個（帶殼65克/每個雞蛋） 白糖70克 鹽6克 酵母6克 無鹽黃油70克 葡萄乾100克 🔺Tips *牛奶室溫30～35°C，和手溫差不多 *雞蛋每個帶殼65克，蛋液55克，全部兩個蛋蛋液110克，留下10克刷表面，實際使用100克。不足部分可以用牛奶補齊 烤箱提前預熱15分鐘，180℃ 烘烤： 180°C 28分鐘 ⬇️⬇️ Recipe ： bread ×2 Tray s

#麵包#早餐麵包#butterbread#breadrecipes#rolls#bunsrecipes#健康早餐 食譜： 麵團：90克*8個 烤盤尺寸：28*28cm *2盤 中筋麵粉 400克 （或高筋麵粉） 室溫水160克 牛奶50克 蛋清65～75克（2個蛋清） 即發干酵母6克 鹽5克 白糖30克 無鹽黃油 30克 表面： 蛋黃2個 檸檬汁幾滴(

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#牛奶麵包#牛奶吐司#Milk Bread#Milk Toast # Pan de leche # Tostada de leche # Pan de fermentación única 感謝您的觀看和支持! 如果喜歡，請給我一個“Like”和訂閲，分享我的頻道！請別忘了按上鈴鐺，你就可以收到我的最新影片通知了。非常感謝！ Thank you for wat