今年夏季,絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航!多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程,同時省下大筆開支!

基隆無名烤鴨 台灣沙鍋粥始祖《進擊的台灣》第367集|張卓婷

3 年前
-
-
(基於 PinQueue 指標)
(00:00:10​)台灣沙鍋粥始祖 現點現熬排隊美食 第367集《進擊的台灣》part1|張卓婷

這間據說是全台第一家,沙鍋粥的創始店,想吃的話,都要好幾個禮拜以前,就要先訂位了,這是板橋地區,人氣超高的必吃美食,店裡面的粥品,都是現點現做的,一整片的鮑魚片,吃起來很有彈性跟韌度,再加上干貝非常順口,是讓人沒有辦法,停下來的美味,還有他們家的,人氣招牌蟹膏粥,是採用新鮮活跳的紅蟳,還有沙蝦加上墨魚丸跟生米,一起熬煮成粥,在起鍋時還會淋上,一匙獨門的秘方堅果醬,撲鼻的香味讓人食指大動,現撈海鮮的鮮甜融入了粥底,跟店內的熱炒非常對味,讓很多人不遠千里而來。

店家資訊:
六必居潮州一品沙鍋粥民權分店
地址: 220新北市板橋區民權路3號
電話: 02 2952 8813

六必居潮州一品沙鍋粥中山總店
地址: 220新北市板橋區中山路一段160-3號
電話: 02 2952 8827


(00:12:49​)苗栗雲海仙境 神農薑黃嚐鮮趣 第367集《進擊的台灣》part2|張卓婷

雖然因為疫情關係無法出國,但是台灣各地的美景,也不輸國外!苗栗縣大湖鄉的「薑麻園」,海拔雖然只有500~800公尺,但是氣候良好時可以觀賞到日出、雲海及夕陽美景。這裡生產的薑,還能泡腳,讓遊客一邊泡腳一邊欣賞景色,身心都能獲得充分療癒。為了圓媽媽的夢回鄉的劉添俊,還推出創意薑黃餐點,讓遊客走進薑黃田中,從產地到餐桌達到食農教育的效果。

店家資訊:
菊園客家庄
地址:苗栗縣大湖鄉薑麻園13號
電話:03 795 1522

鍾鼎山林
地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號
電話:03 795 1777


(00:24:03​)豬農的逆襲!一兼二顧鄉村菜 第367集《進擊的台灣》part3|張卓婷

民國86年爆發了口蹄疫,重創養豬業,當時許多人因此失業或負債,曾如敏就是其中一位,那時他在宜蘭的養豬場,養了上千頭豬都賣不出去,導致負債高達了三千萬元,他曾想過要跑路,卻被媽媽的一番話給勸住了,於是他轉型做起了觀光農場,端出古早味的農村菜,像是焢窯雞,現撈的九層塔蜆仔等等,讓一手打造的農場重生,還清債務。

店家資訊:
廣興農場(假日採預約制)
地址:269宜蘭縣冬山鄉光華三路132巷12號
電話:03-951-3236


(00:35:43​)網路瘋傳 基隆無名烤鴨 第367集《進擊的台灣》part4|張卓婷

基隆一間爆紅的無招牌烤鴨,在經歷搬遷之後人氣不減反增,許多老饕尋尋覓覓四處打聽,就是要吃到這傳說中的烤鴨五吃,老闆陳平良曾經到北京學習烤鴨功夫,堅持剛出爐的烤鴨才好吃,陳平良算準時間一分鐘內一定要上桌,片皮、片肉、片皮肉三種吃法形成特色,酥嫩又多汁,每到用餐時間店內永遠都是11桌坐好坐滿,除了招牌烤鴨搭配烤魚干鍋,還有羊肉爐更是絕無僅有的組合。老家在馬祖的陳平良,用馬祖好漢的內斂熱情,烤出極近完美的烤鴨征服人心!

店家資訊:
陳平良烤鴨
地址:基隆市安樂區湖海路2段140號
電話:0909-275798
(02)24335713

#進擊的台灣#張卓婷#沙鍋粥#紅蟳#鮑魚片#干貝#現撈海鮮#板橋美食#六必居潮州一品沙鍋粥#苗栗景點#雲海#日出#大湖鄉#創意餐點#秘境美食#菊園客家庄#鍾鼎山林#農村菜#古早味#焢窯雞#觀光農場#宜蘭美食#宜蘭景點#廣興農場#烤鴨#烤魚干鍋#羊肉爐#片皮#片肉#片皮肉#北京烤鴨#基隆美食#陳平良烤鴨#東森財經

●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
-
-
(基於 PinQueue 指標)
0 則留言