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(00:00:00)要顧客吃不完吃到怕 餐廳老闆勤跑漁港 一般吃到飽的餐廳，都會有限時限量的規定，但是宜蘭這一家海鮮燒烤吃到飽，老闆的經營策略就跟人家不一樣，他說店裡所有的食材，要讓客人吃不完，甚至吃到怕。要發這樣的豪語，老闆必須天天跑漁港，壓低進貨成本，餐廳的位置也挑在郊區節省租金，把所有的火力集中在魚貨，這樣的方式，顧客買單嗎？帶您到現場看一看。 店家資訊: 海世界複合式碳烤 電話：03-9373885 地址：宜蘭縣壯圍鄉古結路49號 (00:12:15)高檔海鮮吃到飽 寒流天發威 七十八年次的老闆懂得
(00:00:00)竹筒飯 台中大坑竹筒飯始祖 必比登推介風味餐 第478集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 店家資訊： 竹之鄉風味餐廳 地址：台中市北屯區東山路二段1號 電話：04-2239-4321 #越光米 #軟骨肉 #必比登 (00:10:15)燻鴨肉飯 【高雄必吃】高雄必比登推介美食「$65煙燻鴨肉飯」！饕客指定「厚切肉塊+鴨油飯」65年老店在地飄香 第513集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (必比登鴨肉飯) 店家資訊： 鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 電話：07-521-5018
18 小時前
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點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 這間鍋燒意麵店，可以吃到爆炸滿的海鮮，單魷魚就將近20公分！一旁還有孔雀蛤、金錢鮑和鮮魚，老闆甚至還推出花雕雞鍋燒刀削麵，和麻油鮮蝦鍋燒雞絲麵，多樣的選擇，讓人一再捧場！ 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https
(00:00:00)爆漿蔥油餅 巨無霸氣球小吃 北投排隊爆漿蔥油餅 第447集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 北投炸彈蔥油餅 地址：112台北市北投區光明路218號 電話：09-30061107 營業時間： 周一 11：30-19：00 週二休息 周三至周日11：30-22：00 #炸彈蔥油餅 #蔥油餅 #炸蛋蔥油餅 #半熟蛋 #特調醬汁 #泡菜蔥油餅 (00:09:13)蔥油餅 議員兒不接班寧擺路邊攤 古早味麵線蚵仔大腸頭料多、爆漿半熟蛋蔥油餅超香Q 第466集《進擊的台灣》part1｜陳怡
誤入歧途的年輕人，出獄後做過幾份工作都不順利，他突然想起在小時候阿嬤開店賣的飯湯，於是擺攤賣阿嬤的古早味，剛開始生意慘淡，他不輕言放棄要找活路，開著小貨車四處做團購，雖然奔波勞累，但是受到網購客人的支持跟青睞，也算是做出成績，他說如果天上的阿嬤看到了一定會很開心的。 店家資訊： 彭家飯湯 地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號 電話：05-597-3443 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://ww
(00:00:00)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃 過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。 店家資訊: 店名：二崙佳美 電話:05-598-2525 地址:雲林縣二崙鄉中山路108號 (00:08:34)五星主廚兄弟檔 返鄉發動地瓜革命 廚師的年菜為偏鄉送暖，廚師對家鄉的使命，也改變了雲林荒廢的地瓜田，雲林水林鄉，過去農民種地
江浙菜的老師傅，19歲時從馬來西亞來台投靠做生意的舅舅，沒想到不到一年，舅舅的生意失敗結束，無路可去的他，為了生存只得想辦法，那時他暫時進了餐廳工作，想說可以先度三餐餬口，卻因此發現興趣所在而做了一輩子，他也因此扎根台灣，不僅成了江浙菜的名廚，下班後斜槓當計程車司機，在廚房與方向盤之間切換賺錢模式。 店家資訊： 腹饗圓上海食府 地址：台北市大安區新生南路三段86巷6號 電話：02-2362-0628 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖
廟前美食帶您來到桃園的三元宮，跟一般廟前美食給人的印象不同，它的廟前廣場有一家泰式小吃店，老闆阿紮是泰國人，主打道地的泰國東北口味，像是香甜順口的綠咖哩雞、別處吃不到的辣母、豬肉末煎蛋、還有酸辣口感的冬炎功拉麵等，都走平價路線，有的甚至不到一百元，就可以吃到。 店家資訊： 泰廚101 地址：334桃園市八德區中山路8號 營業時間：週二到週六11:00–20:00 #進擊的台灣 #東森財經 #桃園 #泰式料理 #泰國 #東北 #三元宮美食 #綠咖哩 #綠咖哩雞 #辣母 #豬肉末煎蛋 #酸辣 #平價 ●敬請鎖定
2 天前
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點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 臭豆腐的配料泡菜，就有三種口味，選用最頂級的雪翠高麗菜，脆度甜味Double，一點都不馬虎。而人氣麵線裡的蚵仔，則是從嘉義東石產地直送，顆顆鮮甜飽滿，配上滑溜順口的麵線，別有一番滋味！ 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠
在宜蘭南方澳，媽祖廟的巷子裡面，有一家開了快40年的海鮮餐廳，多款的手路菜超經典，當季的活小卷，只用清蒸保留鮮甜，南方澳特有的角蝦，蝦肉紮實飽滿，一點都不輸給龍蝦，老闆黃智偉賣海鮮不求花俏，但誠意十足，吃過的人都說讚！ 店家資訊： 阿海海鮮部 地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話：039-951-977 #進擊的台灣 #東森財經 #南方澳 #媽祖廟 #媽祖廟美食 #角蝦 #海鮮料理 #海鮮 #小卷 #龍蝦 #清蒸 #巷子 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人
都說少年得志，不見得是一件好事。這個年輕人20歲時就靠著賣牛排，賺進百萬年收，也因為太過自信，缺乏警覺，最後資金被合夥人掏空，背負上百萬的債，為了還錢，他日夜拚博做好幾份工作，兼跑外送，曾經一天工作18個小時，親戚看到他的責任感和上進心，手把手傳授地瓜球做法，讓他靠炸地瓜球翻身，還清債務。 店家資訊： 宏泰地瓜球 地址： 上午－新北市新莊區自強街62號(宏泰市場路中間) 下午－新北市新莊區自信街51號 電話：0970-951-579 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 愛跳舞唱歌的滷味店老闆，也把創意發揮在滷味的醬料，將粵菜中常見的糖醋、油蔥、青梅和燒鴨，通通變成滷味的淋醬，是夜貓族的宵夜首選。 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.instagram.com/
(00:00:00)中年失業苦學拉麵 主廚危機化轉機 拉麵店老闆，原本在學校的學生餐廳擔任主廚，努力十多年了卻被老闆解雇，35歲失業，他沒喪志，而是把握職場空檔，到日本學做拉麵，學成回國之後他自己開店當老闆，把失業的危機，化為創業的轉機。 店家資訊: 麵家勝八 地址：桃園市龜山區復興一路62號 電話：(03)396-0183 (00:08:09)中年轉彎超牛拉麵 桃園這對陳老闆夫婦 ，20多年前他們是在桃園敏盛醫院附近賣早餐，因為相同的競爭者多，只好被迫去學做牛肉麵，現在甚至到對岸去學做手工拉麵。 店家資訊
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 老闆把經典的陝西菜搬回台灣，他做得一手好泡饃，但是客人得要親手把整張饃，掰成米粒大小，他才會端進廚房，加入粉絲，煮出一碗碗湯濃、肉香、饃Q的牛羊肉泡饃！ 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.in
說到宜蘭廟前美食，我們要介紹您一間隱藏版，在冬山鄉的武淵廟前廣場，有一間賣古早味蔥油餅的小攤，老闆娘賣了將近20年，號稱是宜蘭蔥油餅加香腸的始祖，她的蔥油餅不走蓬鬆路線，遵循古法的餅皮，不會太油，而且能煎到邊邊恰恰，超酥脆，她也把傳承自婆婆的手工香腸，夾進蔥油餅裡搭配酸菜跟半熟蛋，甚至也能加到花生捲冰淇淋一起吃，成了冬山最有人氣的下午茶。 店家資訊： 粉鳥林阿月婆婆蔥油餅加香腸武淵廟前廣場 地址：269宜蘭縣冬山鄉富農路二段296號 電話：0919-580-727 #進擊的台灣 #東森財經 #宜蘭 #冬山
00:00 炭烤吉古拉 轟轉雨港美好記憶 09:42 夜市蔥餅炙熱大愛 義消吸金要捐救護車 16:25 北港媽祖廟前老店 排隊鴨肉飯一位難求 25:32 竹科夫妻檔轉行 臭豆腐味道再升級 34:06 老麵攤裡有大內高手 臉盆滷菜偏鄉吸人氣 44:40 六點開始排隊的老山東早點 收服宜蘭人的胃 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan100