#簡易點心食譜

手殘媽也可以做造型飯糰～(因為我就是XD) 這陣子遠距上課，沒想到老師給孩子出了一個設計飯糰的功課， 設計出來以後還要實際做出來， 這下子真的有點像是媽媽的功課(哭笑不得)， 只好帶著孩子來做簡易造型飯糰， 讓孩子從設計飯糰畫圖稿開始， 到一步步製作的過程體驗， 簡易的小雞/兔子和熊熊造型，完成品讓孩子超有成就感， 是個有趣、有學習意義又有好吃成品的親子手作活動。 這是我二年級兒子畫好的飯糰設計圖↑ 想到既然都要動腦跟孩子一起教作業， 不如把它紀錄下來，還能寫成一篇文章跟大家分享， 這樣媽媽才會更有動力 簡

每次去永和豆漿店都會想順便買些糖餅， 其實自己在家裡做，簡單便宜又好吃， 口味與甜度還可以自己調整， 只要四種家中都有的基本材料就可以做出基礎空心糖餅， 免發酵又好操作， 看餅皮膨脹的過程真的好療癒啊～ 糖餅所需材料： 中筋麵粉(A) 300公克 中筋麵粉(B) 15公克 溫水 160cc 植物油 20公克 糖類各25公克 ※傳統是放白細砂糖，但我選擇使用二砂糖，另外做出黑糖口味， 其他內餡變化大家可以自由轉換，主要就是麵粉、水、油和糖四樣材料。 糖餅做法： 將麵粉A分2～3次加入溫開水 以筷子均勻攪散至沒

最近沒事就帶孩子一起來親子烘焙， 發現孩子對DIY都很有興趣， 本篇跟大家分享葡萄乾司康做法， 奶香中帶點微甜，口感蓬鬆非常好吃， 單吃或包覆果醬都不錯， 當早餐或下午茶點心也是蠻好的呢。 葡萄乾司康所需材料： 中筋麵粉 500公克 泡打粉 兩包(約24公克) 二砂糖 70公克 牛奶 130公克 雞蛋 兩顆 無鹽奶油 135公克(切小塊備用，不需要事先退冰) 葡萄乾80公克(依個人喜好斟酌量，不放就是原味司康) 葡萄乾司康做法： 將雞蛋先攪拌成蛋液， 再加入牛奶攪拌。 攪拌均勻後，再加入砂糖攪拌均勻， 放一

算一算，葛瑞絲真的寫過好多簡易料理食譜， 但是常有人會問我，不知道之前看過的某篇文章在哪裡， 所以這篇特地來整理成簡易甜點食譜懶人包， 特別幫助一些料理新手，或者是想帶簡易甜點活動課程的朋友， 本篇集結了30篇甜點文章， 每篇幾乎都是看起來不簡單、實際上很簡單的食譜～ 下面跟大家簡單分享， 詳細食譜只要點文章連結就可以看到囉！ S'mores 巧克力棉花糖夾心餅，五分鐘就可以完成的超美味又簡單的點心！ 真的只要五分鐘， 快速又好吃，沒試過的一定要試看看！ 棉花糖Q餅：甜甜鹹鹹好滋味，做法簡單好上手，新手也能

※小巧可愛的三色雪球餅乾好吃又好做 兒童節前夕，想說做一盒手工餅乾請綾帶去學校請同學吃， 時間有點趕+材料沒事先準備受侷限， 於是決定來做雪球餅乾！ 這款餅乾我個人覺得做得比外面賣的還好吃太多， 吃起來入口即化又有奶香氣，口感快偏向於奶酥餅乾， 重點是材料簡單、操