學生時期在外面走跳的時候,常看到路邊賣紅豆餅小攤販 特別是在3-4點下午時段,更是讓人想買來解饞。 現在想買來吃,好像也不容易,無意間看到臉書跳出「冰心太鼓燒」照片後 (每次想吃想買什麼,臉書都會跳出來,難道它看出我的心聲嗎?) 立馬就想買來吃,根本就是紅豆餅來著,只不過內餡包覆的是冰淇淋 夏天來一顆「冰心太鼓燒」,整個就涼爽又消暑。 豆豆蓉~冰心太鼓燒,每一塊都是獨立包裝、想吃就來一塊, 很快速又方便,重點小朋友品吃也不會沾手。 將紅豆餅餅皮與冰淇淋結合,包覆著各式各樣的冰淇淋內餡, 就是所謂的冰心太鼓燒