台中有三大拉麵品牌, 狸匠、七面鳥、有囍,這家牛庵就是狸匠體系主打牛骨湯頭的拉麵店,也因為是以少見的牛骨熬製,所以也被列為台中特色拉麵,但品嚐後真的列為我心目中台中必吃拉麵之一!
原址是在一中附近,後搬到文心櫻花站附近,因為與住處距離近,甚至會去拿號碼牌後回家等XD
必須要大推他的候位系統!現場點餐+付款後才會拿到號碼牌,這樣可以避免有些人拿了號碼牌又不來了(畢竟都付錢了不可能沒來吃吧),而且這樣也能一開始確認要吃...
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台中有三大拉麵品牌, 狸匠、七面鳥、有囍,這家牛庵就是狸匠體系主打牛骨湯頭的拉麵店,也因為是以少見的牛骨熬製,所以也被列為台中特色拉麵,但品嚐後真的列為我心目中台中必吃拉麵之一!
原址是在一中附近,後搬到文心櫻花站附近,因為與住處距離近,甚至會去拿號碼牌後回家等XD
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