20210531 瓠瓜煎餅。月底省錢料理

2 年前
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又到了月底，利用當季食材來變化菜色，肯定是最省錢的方法。 最近是瓠瓜的盛產期，我老爸種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常煮的就是瓠瓜炒麵，當季的食材只要簡單調味就能吃到最鮮甜的味道。 除了剛說的可以煮瓠瓜炒麵，清炒瓠瓜或是和麵粉混合煎成外酥內軟的煎餅，當成下午點心或正餐都很有飽足感哦!

✅材料:

瓠瓜 520g  10元 (自家種雖然免錢,但還是幫大家估了價格，這份量大概也才一顆瓠瓜的1/...



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