#瓠瓜

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2 年前

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清爽的瓠瓜煮成湯，搭配貢丸和蛋花。刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓湯底更為出色😋 食材 4人份瓠瓜 1/3 顆蛋 1 顆貢丸 4 顆安食小品柴魚粉 2 匙安食小品醬鹽 3 匙胡椒粉隨意蔥花隨意步驟 1.薑切片、蛋打勻、瓠瓜切滾刀塊、貢丸對半切 2.水和薑片一

2 年前

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清爽的瓠瓜和紅蘿蔔，在炎熱的夏日做為午晚餐都很適合。刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓整道菜更為出色😋 食材 2人份瓠瓜 1/3 顆紅蘿蔔 1/4 根薑 4 片安食小品柴魚粉 1 匙安食小品醬鹽 1 匙步驟 1.瓠瓜、紅蘿蔔切條狀 2.熱油鍋之後先煸薑，之後下紅蘿蔔

2 年前

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清爽好吃的炸瓠瓜，超適合搭配啤酒的炸物料理！使用日式天婦羅的麵衣包裹瓠瓜，沾上特條醬汁，大人小孩都讚不絕口！食材 2人份瓠瓜 1/3 顆麵衣低筋麵粉 140 克雞蛋 1 顆水 140 cc 冰塊 50 克沾醬安食小品黑豆醬油 2 大匙番茄醬 2 大匙香油 1 匙薑末 2 片蒜末 4

2 年前

• 209 次觀看

又到了月底，利用當季食材來變化菜色，肯定是最省錢的方法。最近是瓠瓜的盛產期，我老爸種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。我家最常煮的就是瓠瓜炒麵，當季的食材只要簡單調味就能吃到最鮮甜的味道。除了剛說的可以煮瓠瓜炒麵，清炒瓠瓜或是和麵粉