馬祖酒廠 五梅 陳年大麯酒 70% 600ml 個人註記 甲下
大麯酒我先不聊它的分類,我們就先聊聊大麯酒有什麼樣的特色與風格?
對我來說大麯酒要有高酒精度這不用說是基本條件,因為畢竟收的酒是酒頭段,在掐頭後開始流出來就有 7-80 % 的高酒精度,再來是風味通常比較純淨,但換另一個說法的話就是單調,而另一點特色就是通常香氣會比較外放。
那以這瓶馬祖五梅大麯來說,你光聞香就會發現它的香氣是比較俐...
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馬祖酒廠 五梅 陳年大麯酒 70% 600ml 個人註記 甲下
大麯酒我先不聊它的分類,我們就先聊聊大麯酒有什麼樣的特色與風格?
對我來說大麯酒要有高酒精度這不用說是基本條件,因為畢竟收的酒是酒頭段,在掐頭後開始流出來就有 7-80 % 的高酒精度,再來是風味通常比較純淨,但換另一個說法的話就是單調,而另一點特色就是通常香氣會比較外放。
那以這瓶馬祖五梅大麯來說,你光聞香就會發現它的香氣是比較俐...