豪邁的用上整隻花蟹,加上滿滿的透抽和鯛魚片,用電鍋直接熬煮出滿滿的鮮甜味。冷冷的天,來上一碗暖呼呼的熱粥,幸福極了:)
_ 食材(3人份/55分鐘) 1.花蟹 2隻(500g) 2.鯛魚片 1片(200g) 3.透抽 1隻(200g) 4.雞中翅 10隻(200g) 5.薑絲 3片切絲 6.米酒 2大匙 7.蔥花(食用前) 適量 [米:水=1:6] 1.白米 1米杯 2.清水 6米杯 [調味料] 1.鹽...