家裡買一罐杏仁粒一直英雄無用武之地，
眼看放著都不用也不是辦法，
心想有沒有什麼可以快速消耗杏仁角的方法，
過年前臨時動議乾脆拿出來整罐解決，
除夕夜當天下午趕緊做出一份充當飯餘茶後的點心，
就是做出這個杏仁角脆片，幾乎半小時就能完全烤定，
我使用了抹茶和咖啡兩種風味，
搭配咖啡或茶飲都很不錯，簡單又好吃。
杏仁角脆片材料：
1. 蛋白 40公克
2. 糖粉 50公克
3. 咖啡粉/抹茶粉(可更換其它粉) 10...
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【食譜】簡易點心-杏仁角脆餅(抹茶/咖啡風味)，準備不用五分鐘，快速好吃易完成！
5 年前
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