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#米紙|灣仔銅鑼灣乾炒牛河大戰 長龍店新景園牛肉大大件口感像豬扒 平民之選薔紅$65牛河性價比最高 兩間貴牛河對決 米芝蓮一星何洪記力鬥豉油西餐代表太平館 邊間最有鑊氣? #地區街坊大戰

6 個月前
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好耐無見大家的《地區街坊大戰》Fiona又再和嘉賓落區試食!今集主題是粵菜經典乾炒牛河,在灣仔、銅鑼灣有不少以乾炒牛河為招牌主打的餐廳,分別是長龍店新景園,Fiona早上11時半到達店外,已經排長龍,還有夏蕙BB的飯堂、以燒雞聞名的薔紅,還有米芝蓮一星何洪記和豉油西餐代表太平館。今集地區街坊大戰,我們就很榮幸邀請到中環卅二公館,行政主廚李文星師傅,星師傅入行超過40年,任職期間主理的粵菜和菜單,令到中菜廳榮獲了米芝蓮兩星。

今集Fiona和星師傅一日連續食4碟,一碟牛河大概1000個卡路里,保守估計每人食了2000個卡路里,單是這份誠意,大家絕對要支持一下。今晚八時Youtube Channel《米紙》見!

採訪、剪接:Fiona
IG: fionaholovefood

拍攝:Hei

剪接: 陳恆智 Henry
IG: henryychann

監製:Kay、Ash
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《米紙》只是還想說故事
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