【咖哩炒烏龍麵】餐廳廚師咖哩烏龍麵都是這樣炒 再教你調製咖哩炒醬的黃金比例 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是麵食料理這是一道簡單又好吃的家常主食 菜名叫做咖哩炒烏龍麵 告訴你如何炒出咖哩香氣十足麵條軟Q入味食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片裡，烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。

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咖哩炒烏龍麵2人份
食材 :
烏龍麵200g
豬五花肉絲50g
紅蔥酥15g
蒜頭15g
木耳40g
紅蘿蔔30g
洋蔥50g
高麗菜100g
青江菜50g
沙拉油2大匙

醬汁 :
醬油1大匙

調咖哩炒醬 :
咖哩粉1大匙
白胡椒粉1小匙
鹽1茶匙
糖1小匙
豬大骨高湯200cc

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