「冠軍牛肉麵頭銜」，是很多牛肉麵老闆都想得到的肯定，這位老闆應該讓人很羨慕，他一口氣拿過四屆冠軍！因為爸爸就是賣牛肉麵起家，他從小耳濡目染，當完兵之後創業也是開牛肉麵店，但創業初期就遇到SARS攪局，最近幾年又有新冠疫情打擊，業績「慘歸零」，但老闆不灰心，把重心分到「宅配冷凍包」，現在也做成「網購熱門商品」，成功把危機，化為轉機。
店家資訊：
皇家傳承牛肉麵
地址：新北市板橋區新海路134號
電話：02-8258-5388
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #蔡依臻 #皇家傳承牛肉麵 #台北牛肉麵節 #排隊名店 #在地推薦 #小編推薦 #牛肉麵 #紅燒 #清燉 #板橋 #年筋 #牛雜 #雞腿 #魚排 #排骨
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