(00:00:56)九份山城藏美味 一夜干深夜食堂 第407集《進擊的台灣》part1｜徐世珍
新北市九份是許多人來瑞芳旅遊，一定都會排進行程的景點，除了可以到老街吃小吃之外，這間爆紅的隱藏版美食，不管平日假日總是一位難求，老闆寬哥自製的午仔魚一夜干，是很多饕客的最愛，魚肉細緻軟嫩甘甜，是很棒的下酒菜，老薑爆炒小卷香氣逼人，新鮮小卷軟嫩多汁，而香煎過的松阪豬肉口感脆脆的，肉質非常紮實搭配鮮蔬沙拉，感覺豐富多層次，簡單樸實的老宅裡面，就像深夜食堂，即便藏身在隱密的山林當中，還是吸引了不少慕名而來的饕客。
店家資訊：
食不厭
地址：新北市瑞芳區金光路221號
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00
(不接受電話訂位)
寬哥的關於咖啡
地址：新北市瑞芳區明里路99號
(00:11:58)新竹人最懷念 失傳大粉粿再現美味 第407集《進擊的台灣》part2｜徐世珍
位在新竹有一間隱藏版人氣早餐店，裡頭賣的是大粉粿，用純米製作的米漿，包裹住雞蛋、肉燥、豆芽菜或是高麗菜等各種餡料，份量十足，一口咬下爽脆滑嫩，是許多新竹人懷念的古早味，雖然已失傳多年，但老闆蕭彩玲夫妻依然記得這熟悉的味道，想盡辦法讓這古早味重現，帶您一起來看他們的故事。
店家資訊：
竹光大粉粿
地址：新竹市北區竹光路209號
電話：03-5320830、0913761763、0913761763
營業時間：6:00~13:00、17:00~19:00
(00:22:46)石碇桂花林祕境 私房美味一抹香 第407集《進擊的台灣》part3｜徐世珍
在石碇的山上，有片北台灣最大的桂花林，兩千多棵的桂花樹是在陳志勤的阿公時代就開始種植，陳志勤回鄉之後開了餐廳，研發一系列桂花料理；像是桂花豬腳香Ｑ不膩、桂花布袋雞則是要把整隻烏骨雞放入豬肚裡、熬上八小時，軟嫩的豬肚搭配著香醇的雞肉、口感絕佳，而桂花糖藕則是把紫米糯米塞進藕孔中，熬煮之後口感綿密香甜；陳志勤一直以來都堅持手工採桂花、開業之初啊整整三年等不到客人，來看夫妻倆是如何讓客人尋著桂花香而來。
店家資訊：
茶鄉桂花農園
地址：新北市石碇區新興坑4號
電話：02-2663-4011
(00:35:39)人生佐味眷村菜 品嚐光陰的故事 第407集《進擊的台灣》part4｜徐世珍
這間藏身在桃園大溪的眷村小館，不止本地人愛吃，也吸引不少民眾特地來品嚐道地眷村味。巷子裡的矮房子，漆成藍綠色的木門，店裡牆上掛了大國旗，處處可以看見昔日的文物，彷彿回到舊時光。從小生長在眷村的廖廷嶧，用料理拼湊時光，也守住家的滋味。
店家資訊：
錦江眷村小館
地址：桃園市大溪區員林路一段497號
電話： 0926 366 351
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新北市九份是許多人來瑞芳旅遊，一定都會排進行程的景點，除了可以到老街吃小吃之外，這間爆紅的隱藏版美食，不管平日假日總是一位難求，老闆寬哥自製的午仔魚一夜干，是很多饕客的最愛，魚肉細緻軟嫩甘甜，是很棒的下酒菜，老薑爆炒小卷香氣逼人，新鮮小卷軟嫩多汁，而香煎過的松阪豬肉口感脆脆的，肉質非常紮實搭配鮮蔬沙拉，感覺豐富多層次，簡單樸實的老宅裡面，就像深夜食堂，即便藏身在隱密的山林當中，還是吸引了不少慕名而來的饕客。
店家資訊：
食不厭
地址：新北市瑞芳區金光路221號
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00
(不接受電話訂位)
寬哥的關於咖啡
地址：新北市瑞芳區明里路99號
(00:11:58)新竹人最懷念 失傳大粉粿再現美味 第407集《進擊的台灣》part2｜徐世珍
位在新竹有一間隱藏版人氣早餐店，裡頭賣的是大粉粿，用純米製作的米漿，包裹住雞蛋、肉燥、豆芽菜或是高麗菜等各種餡料，份量十足，一口咬下爽脆滑嫩，是許多新竹人懷念的古早味，雖然已失傳多年，但老闆蕭彩玲夫妻依然記得這熟悉的味道，想盡辦法讓這古早味重現，帶您一起來看他們的故事。
店家資訊：
竹光大粉粿
地址：新竹市北區竹光路209號
電話：03-5320830、0913761763、0913761763
營業時間：6:00~13:00、17:00~19:00
(00:22:46)石碇桂花林祕境 私房美味一抹香 第407集《進擊的台灣》part3｜徐世珍
在石碇的山上，有片北台灣最大的桂花林，兩千多棵的桂花樹是在陳志勤的阿公時代就開始種植，陳志勤回鄉之後開了餐廳，研發一系列桂花料理；像是桂花豬腳香Ｑ不膩、桂花布袋雞則是要把整隻烏骨雞放入豬肚裡、熬上八小時，軟嫩的豬肚搭配著香醇的雞肉、口感絕佳，而桂花糖藕則是把紫米糯米塞進藕孔中，熬煮之後口感綿密香甜；陳志勤一直以來都堅持手工採桂花、開業之初啊整整三年等不到客人，來看夫妻倆是如何讓客人尋著桂花香而來。
店家資訊：
茶鄉桂花農園
地址：新北市石碇區新興坑4號
電話：02-2663-4011
(00:35:39)人生佐味眷村菜 品嚐光陰的故事 第407集《進擊的台灣》part4｜徐世珍
這間藏身在桃園大溪的眷村小館，不止本地人愛吃，也吸引不少民眾特地來品嚐道地眷村味。巷子裡的矮房子，漆成藍綠色的木門，店裡牆上掛了大國旗，處處可以看見昔日的文物，彷彿回到舊時光。從小生長在眷村的廖廷嶧，用料理拼湊時光，也守住家的滋味。
店家資訊：
錦江眷村小館
地址：桃園市大溪區員林路一段497號
電話： 0926 366 351
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