AOMI青碧蒼(官網):沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2198-1(ハレクラニ沖縄),電話:+81-98-953-9530,營業時間:17:00~23:00
雖然我最喜歡的永遠是庶民小吃,但我也不否認米其林餐飲對視味覺的衝擊和感動,之於日本這個美食國度更是如此。沖繩雖然沒有米其林,但這幾年紛紛有許多米其林餐廳、高級飯店到沖繩卡位,相信不久的將來,沖繩也會有屬於自己的米其林;前次十二天的沖繩之旅,有三間個人覺得足以入列米其林的...