夕方から開催する、クリスマスパーティのお料理を作りながら配信します。
先回のライブ配信で作ったローストビーフなど、予め作ってある保存食も登場します。
ご参加お待ちしています！
作る予定の料理（変更あるかもしれません）
●全粒粉パンとカンパーニュ
●塩漬け豚のスープ
●ゴボウときのこの黒酢マリネ
●耳たぶパスタとアボカドとゆで卵のサラダ
●ジャガイモのクリーム焼き
●スモークサーモンのマリネ
●ローストビーフ（解凍して焼くだけ）
●レアチーズタルトケーキ（解凍するだけ）
●シュトーレン（切るだけ）
ローストビーフ
（材料）３〜４人分
牛モモかたまり肉300g〜500g
塩3g〜5g(肉の1%)
黒胡椒小さじ1
オリーブオイル大さじ1
（和風ソース）
醤油・みりん 各大さじ2
肉汁 大さじ2
おろしニンニク1/2
お湯の量
300gの肉に対して 800ml（肉が100g増えるごとに、お湯も100ml増やす）
余熱時間
300gの肉に対して 30分（肉が100g増えるごとに、余熱時間を10分延長する）
以前紹介している
●「ローストビーフ」の動画もあります。
https://youtu.be/FhCZeH8VE0A
●塩漬け豚の作り方の動画
https://youtu.be/QWSTKUyyULw
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●このライブ配信のアーカイブは３ヶ月間ご視聴いただけます。
その後は、メンバーシップ会員限定視聴となります。（月額５９０円）
メンバーシップにご参加いただくと、
◎現在１００本近くある、過去のライブ配信動画が全て視聴できます。
◎アイコンの横に、チャンネルのオリジナルバッジが付きます。
◎イベントなどに優先的にご参加いただけます。
チャンネルのメンバーシップの詳細は、こちらからご確認ください！
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw/join
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先週から、クリスマスなどのイベントに大活躍するパンのレシピをご紹介しています。
●２０２２年のクリスマスライブ
https://www.youtube.com/live/ihE7WecraaM?si=cjyZx1fr0Cxe0Xvd
●２０２１年のクリスマスライブ
https://www.youtube.com/live/OkuF-QPCpks?si=NnCBc7SKToMCM2uU
●フロマージュケーキ
https://youtu.be/HlcUtxUs0Tw?si=jfnTjOUo4I8zg7X7
●ブロッコリーとハムのリースパン
https://youtu.be/Ebvsqpb6AR0
●４種のチーズとハチミツのピザ
https://youtu.be/MIWHDsqLVPU
ぜひお役に立ててください〜
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新刊レシピ本「こねずに混ぜるだけ やさしいパン作り」
購入がまだの方は、こちらから詳細をご覧いただけます↓
アマゾン
https://amzn.to/3PqOPPG
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/175862...
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●新刊好評発売中↓
「こねずに混ぜるだけ やさいしいパン作り」
●アマゾン
https://amzn.to/3PqOPPG
●楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17586236/?l-id=search-c-item-text-01
●聴くだけレシピを配信しているラジオはこちら
Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515
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●このライブ配信のアーカイブは３ヶ月間ご視聴いただけます。
その後は、メンバーシップ会員限定視聴となります。
メンバーシップにご参加いただくと、
◎現在１００本近くある、過去のライブ配信動画が全て視聴できます。
◎アイコンの横に、チャンネルのオリジナルバッジが付きます。
◎イベントなどに優先的にご参加いただけます。
チャンネルのメンバーシップの詳細は、こちらからご確認ください！
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使っている道具
●ツヴィリングフライパン
https://amzn.to/3NuUMea
●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
https://amzn.to/2RYLYDU
●レシピ本の解説動画はこちら↓
https://youtu.be/cih7LSYbyL8
●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。
ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
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Thank you for watching.
This time, we will be distributing the "Coffee Rolls," which were popular as a result of your votes, while making them. If you would like to make it with us, please prepare the ingredients and join us!
This time, we will be delivering dried fruit and walnut whole wheat bread as we make it.
If you would like to make it with us, please prepare the ingredients and join us!
#料理番組
#ライブ配信
#クリスマス料理
チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式Twitter：https://twitter.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/
Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515
先回のライブ配信で作ったローストビーフなど、予め作ってある保存食も登場します。
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●塩漬け豚のスープ
●ゴボウときのこの黒酢マリネ
●耳たぶパスタとアボカドとゆで卵のサラダ
●ジャガイモのクリーム焼き
●スモークサーモンのマリネ
●ローストビーフ（解凍して焼くだけ）
●レアチーズタルトケーキ（解凍するだけ）
●シュトーレン（切るだけ）
ローストビーフ
（材料）３〜４人分
牛モモかたまり肉300g〜500g
塩3g〜5g(肉の1%)
黒胡椒小さじ1
オリーブオイル大さじ1
（和風ソース）
醤油・みりん 各大さじ2
肉汁 大さじ2
おろしニンニク1/2
お湯の量
300gの肉に対して 800ml（肉が100g増えるごとに、お湯も100ml増やす）
余熱時間
300gの肉に対して 30分（肉が100g増えるごとに、余熱時間を10分延長する）
以前紹介している
●「ローストビーフ」の動画もあります。
https://youtu.be/FhCZeH8VE0A
●塩漬け豚の作り方の動画
https://youtu.be/QWSTKUyyULw
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●２０２２年のクリスマスライブ
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●２０２１年のクリスマスライブ
https://www.youtube.com/live/OkuF-QPCpks?si=NnCBc7SKToMCM2uU
●フロマージュケーキ
https://youtu.be/HlcUtxUs0Tw?si=jfnTjOUo4I8zg7X7
●ブロッコリーとハムのリースパン
https://youtu.be/Ebvsqpb6AR0
●４種のチーズとハチミツのピザ
https://youtu.be/MIWHDsqLVPU
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新刊レシピ本「こねずに混ぜるだけ やさしいパン作り」
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5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
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●レシピ本の解説動画はこちら↓
https://youtu.be/cih7LSYbyL8
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