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篩選器
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2 週前
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、韓国風おにぎりの作り方をご紹介します。混ぜて握るだけで簡単！やみつきになる旨さのおにぎりです。余ったご飯でパパッと簡単！5分くらいで作れます。お弁当にもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make Korean-style rice balls. Easy to mix and squeez
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ミニトマトを美味しく食べる方法をご紹介します。 誰でも簡単に作れます。動画を参考にお試し下さい。 【材料】 プチトマト ウズラの卵 とろけるチーズ チューブニンニク 乾燥パセリ 塩 【お借りした物】 オープニングのイメージ Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像 BJM 効果音：ポケットサウンド - @ポケットサウンド タイムマシン（４８時間前の戻る場面に使用） Video bPhoto by Klaus Nielsen from Pexels Image by j
困った時のマヨネーズライフハック！ 油切らした！卵がない！ マヨネーズがない！ そんな時に使えるライフハック！ ①油がない 油を切らしてた時は、 フライパンにマヨネーズを出して 加熱して分離させる！ あとはいつも通り料理を作ると 油の代わりにできるよ！ ②卵がない 卵を切らして揚げ物ができない時は 水大さじ2杯 小麦粉大さじ2杯 マヨネーズ大さじ2杯を加えてよく混ぜる！ 簡単にバッター液が作れる！ ③もはやマヨネーズがない マヨネーズがない時は、 卵黄1個、塩小さじ4分の1 マスタード小さじ
さばの味噌煮の作り方！意外と簡単！和食の定番レシピ｜臭み取りや、ふわっと柔らかく美味しく仕上げるコツをご紹介！-How to make Miso-Simmered Mackerel【料理研究家ゆかり】
3 週前
• 10 次觀看
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、さばの味噌煮の作り方をご紹介します。意外と簡単！定番おかずレシピ！臭み取りの方法や、ふわっと柔らかく美味しく仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make mackerel stew in miso. Surprisingly easy! Standard side dish r
これを見たいがためだけに卵スープを作ると言っても過言ではない。 まるでお店のようなふわっふわとろ〜りな卵スープの作り方。 ポイントは、卵を入れるタイミング👀 ゆらゆらさせてたら、音楽に合わせて踊りだした…！？ ■材料(5~6人前) 水 1500ml 卵 3個 わかめ お好み 鶏ガラスープ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 白ごま 大さじ1 塩 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 ■作り方 1. フライパンにお湯を沸かす。 2. 火を止め、気泡が消えたら溶き卵を一気に回し入れる。 3. 卵が固まったら他の材料を全て入
詳しいレシピは関連動画をチェック👀 かわいいをめいっぱい詰め込みました🫶 食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【スイーツコレクション】 インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！ https://sweets.tastemade.jp/ 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼スイー
詳しいレシピは関連動画をチェック👀 本日3月8日は、国連が定める国際女性デー✨ 女性への感謝の想いを込めて、国際女性デーのシンボルでもある「ミモザ」をモチーフにしたケーキを作ったよ🌼 ミモザの花に見立てたスポンジケーキの粉を上からふわふわと振りかけて仕上げました 🎂 生クリームたっぷりのケーキの中にはいちごがぎっしり🍓🍓 春の訪れを感じさせる、幸せ気分満開のケーキ🌷 食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【スイ
ひな祭りのちらし寿司に彩り飾る薄焼き卵(錦糸卵) もう失敗しない！破れにくい！ これが1番気に入ってる作り方。 冷やし中華や涼拌三絲などの和え物にも 【失敗しない！定番の薄焼き卵】 卵 1個 塩 ひとつまみ 1g 砂糖 ひとつまみ 1g 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1/3 水小さじ1) 油 少々 [Don't fail! Standard thinly baked egg] 1 egg 1g pinch of salt 1g pinch of sugar Potato starch dissolved in
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こだわりのキッチンブランド『SAKURA’s』 https://store.sakura-0141.com さくらの情報が届くLINEコミュニティ🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 レシピが食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com 0:00 オープニング 0:43 お米の準備 1:02 お米を洗ってから浸水させる 2:20 浸水後のお米 2:35 通常炊飯で炊く 3:42 寿司酢の準備 4:53 【豆知識コーナー】純米酢と穀物酢の違い 5:24 調理器具の
![手作り「桜でんぶ」は甘すぎずふんわり食感！ちらし寿司やお弁当に大活躍【沼津りえの季節の手仕事#20】｜ kufura [ クフラ ]](https://i.ytimg.com/vi/8g1WVNBqhcM/hqdefault.jpg)
【材料】作りやすい分量（およそ茶碗1杯分／約90g） 生たら・・・3切れ（約300g） 酒（食塩不使用）・・・50ml 砂糖・・・大さじ2と1/2～3 塩・・・小さじ1/4 水で溶いた食紅・・・少々 【作り方】 0:17 （1）たらを茹でる 0:48 （2）冷水にとり、皮・骨・薄皮を取り除く 1:35 （3）ボウルに身をうつしてほぐす 2:13（4）鍋に材料を入れる 3:41（5）水分を飛ばしながら混ぜる 4:52（6）できあがり！ 詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています https://ku
ひな祭りが近いのでちらし寿司を作ってみました。 トッピングにえびとイクラを使用しましたが、お好みのお刺身やシーチキン、錦糸卵など 色々アレンジして下さいね。 絹さやも菜の花やきゅうりなど緑の野菜で代用出来ますよ。 【3合分】 『材料』 レンコン 50g タケノコの水煮 50g 人参 80g 油揚げ(角) 1枚 干し椎茸 3枚 ☆トッピング用 絹さや 4本 むきえび ① お米は炊く30分前に洗ってザルに上げておきます。 ② お釜に洗ったお米とあれば昆布、3合の目盛りギリギリに水を入れいつも通りに炊飯します。
春が旬のチンゲン菜(青梗菜) 簡単ですげえ旨い食い方。 イイネするのぉーよ❤️ 材料 青梗菜 2株450g (大きめ) 塩 小さじ2 油 大さじ1 酒 大さじ1 お湯 適量 ◆好みで 胡麻油 少々 以上。 旬の青梗菜のおいしさそのまま！最高の状態で凄く旨い。やってみて！ 食べてみて物足りないわぁーよー っていう人は塩と味の素少しぱらつかせてみてもうまいわょぉー でもまずはそのまま食べてみるのぉよ I like it ❤️ material Bok choy 2 plants 450g 2 teaspoons
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蒜酥腐乳炸肋排 | 年菜食譜 Fried Fermented Tofu Pork Ribs with Crispy Fried Garlic 明天就是除夕夜了， 祝福大家新年快樂、事事順心！ Happy Lunar New Year! 料理手札 蒜末建議冷鍋冷油下鍋，以小火油炸至金黃後(約5至7分鐘) ，立即以細篩網過濾蒜酥。 肋排沾裹木薯粉後，建議拍除表面多餘粉末，並靜置返潮10分鐘，使木薯粉更服貼於表面。 —— 食材 里肌肋排-650g、蒜末-50g、木薯粉 醃漬 豆腐乳(甜酒或辣味皆可）-70g、蒜泥
拔絲地瓜| 年菜食譜 Basi Sweet Potatoes(Candied Sweet Potatoes with Spun Sugar) 料理手札 地瓜油炸時建議保持中火(油溫140至160°C)，勿維持小火或微火，以避免地瓜於油鍋中軟化而無法成形。 糖漿煮沸前無須攪拌，待糖漿的邊緣呈現淡金黃色時，立即轉小火，並迅速攪拌至糖色均勻。 拔絲地瓜起鍋後，建議趁熱個別沾裹冰水，以避免相互沾黏。 —— 食材 地瓜-500g、玉米粉-3湯匙、白砂糖-120g、水-60ml 步驟 (1) 將地瓜去皮並切成塊狀後，以