我一直很喜歡用香料入菜，像是羅勒、迷迭香等香料提味，不過度調味才能品嚐食材的鮮美。趁著感恩節的到來，家裡人口不多無法烘烤全雞，不如就來做份象徵性的香料蒜味檸檬烤雞，平時也能當作開胃菜或是西式前菜享用。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
整份食譜只需要清洗、倒油、撒料及烘烤，放入烤箱之後等待雞肉烤熟，完全不用顧瓦斯爐。
而且在底層鋪上烤盤紙，呈盤後還不需要清洗烤盤，完全就是懶到極致的省事料理。
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[食譜] 香料蒜味檸檬烤雞．懶人版的簡單烤箱料理 (開胃菜/西式前菜)
6 年前
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