葛瑞絲很愛吃麵包,但是麵包除了都是澱粉外,
多種好吃的麵包還高糖、高油令人又愛又恨啊!
不過,無油的歐風鄉村麵包,
自己做的可以在裡面加上自己喜歡又健康的堅果,
吃起來香氣十足、外酥內Q彈,
吃起來就像西餐廳的附餐手工麵包一樣,沾點橄欖油或紅酒醋也很對味,
烤幾顆就可以當隔天的早餐,冷的吃或回烤一下都很美味。
堅果鄉村麵包材料:
高筋麵粉 340公克
速發酵母粉 4公克
冷開水(冰得更好)&n...
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葛瑞絲很愛吃麵包,但是麵包除了都是澱粉外,
多種好吃的麵包還高糖、高油令人又愛又恨啊!
不過,無油的歐風鄉村麵包,
自己做的可以在裡面加上自己喜歡又健康的堅果,
吃起來香氣十足、外酥內Q彈,
吃起來就像西餐廳的附餐手工麵包一樣,沾點橄欖油或紅酒醋也很對味,
烤幾顆就可以當隔天的早餐,冷的吃或回烤一下都很美味。
堅果鄉村麵包材料:
高筋麵粉 340公克
速發酵母粉 4公克
冷開水(冰得更好)&n...