【懶人廚房料理】瓠瓜貢丸蛋花湯

2 年前
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清爽的瓠瓜煮成湯，
搭配貢丸和蛋花。
刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓湯底更為出色😋
 

食材  4人份
  • 瓠瓜 1/3 顆
  • 蛋 1 顆
  • 貢丸 4 顆
  • 安食小品柴魚粉 2 匙
  • 安食小品醬鹽 3 匙
  • 胡椒粉 隨意
  • 蔥花 隨意

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    步驟

  • 1.薑切片、蛋打勻、瓠瓜切滾刀塊、貢丸對半切
    2.水和薑片一起煮滾，水滾後加入柴魚粉煮瓠瓜
    3.再放入貢丸和蛋液，醬鹽、胡椒粉調味
    4.撒上蔥花，完成...



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