Cooking|氣炸鍋簡單做 巴斯克乳酪蛋糕 零失敗食譜分享

2 年前
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巴斯克蛋糕.jpg

因為疫情,讓我們停下向外探索的腳步。

進而在自己的小天地,提升生活品質。

零廚藝的我,嘗試在這段期間自己下廚。

看到網路上許多人分享「巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕.jpg

曾被紐約時報評選為2019年度甜點,這幾年來夯度不減。

因為它口感濕潤綿密,又有濃郁的乳酪香氣,非常受歡迎。

加上它的外型狂野不羈,有點斑駁和焦黑。

用氣炸鍋也能做,號稱是「零失敗烘焙」

是不是這麼簡單,做一次就知道❤️

★以下為圖說食譜,想看動態版本

可直接滑到文末,...



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