以往以為辛香料就是用在入菜調味上,
如:台式滷味、各種肉品醃料、義大利菜常用的義式香料、印度咖哩等等...
直到上次在某家店喝到香料奶茶,
才發現原來香料還可以使用在飲料裡面!
遇上層次風味特殊的香料奶茶,讓我整個愛上香料,
為了煮看看辛香料奶茶,找到了 味旅Spices Journey - 台灣香辛料專賣品牌,
官網上滿滿的香料令人心動,但不知從何選起,
因此先選擇了熱門的香料奶茶與在聖誕市...
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如:台式滷味、各種肉品醃料、義大利菜常用的義式香料、印度咖哩等等...
直到上次在某家店喝到香料奶茶,
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