沒想到電烤盤也能做「炸鮮奶」夜市必吃小點心,
簡單步驟而且少油也能吃到卡滋口感喲!!
[炸鮮奶]
奶糊材料:鮮奶250cc, 玉米粉30g, 砂糖35g
炸漿材料:麵粉100g, 雞蛋1顆, 水100cc
將奶糊材料通通放入鍋中以小火邊煮邊攪拌。
奶糊會慢慢變成濃稠狀態像是白膠那樣即可關火。
準備一個鋪上保鮮膜的容器,倒入奶糊放入冰箱冷藏凝固1-2小時。
炸糊材料全部倒入碗中均勻攪拌。
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沒想到電烤盤也能做「炸鮮奶」夜市必吃小點心,
簡單步驟而且少油也能吃到卡滋口感喲!!
[炸鮮奶]
奶糊材料:鮮奶250cc, 玉米粉30g, 砂糖35g
炸漿材料:麵粉100g, 雞蛋1顆, 水100cc
將奶糊材料通通放入鍋中以小火邊煮邊攪拌。
奶糊會慢慢變成濃稠狀態像是白膠那樣即可關火。
準備一個鋪上保鮮膜的容器,倒入奶糊放入冰箱冷藏凝固1-2小時。
炸糊材料全部倒入碗中均勻攪拌。
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