我第一次對馬告的印象：大約是三四年前在台中參觀某社區發展的狀況，在地導遊介紹。當時的馬告樹並不高，青綠色的果實，還沒有成熟。摘了一些果實壓碎，聞了一下。有一點檸檬的味道。
馬告青綠色果實。圖片取自環境資訊中心
第二次是在某餐廳吃飯，當時有道馬告蛤蜊鮮魚湯，還沒動手吃肉就被湯的鮮味給吸引了！湯裡面切塊魚肉大約十來多塊，蛤蜊分量雖不多大約是半把量吧？但比較大顆，主要是提鮮用的。浮在湯面是敲的略碎的黑色馬告果實，平凡的魚湯...
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馬告香煎雞腿排
2 年前
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