我家小女兒非常喜歡喝小米粥,曾有那麼一陣子,每次放學就先往某家餐館報到。小米粥是一道營養又健康的粥品,想要喝起來口感滑嫩,就要添加白米、碎玉米粒一同來烹煮。家裡沒有現成的碎玉米粒,倒是有一罐玉米醬。改用玉米醬,一樣煮出了極似外面店家的好味道。再加些營養價值高的南瓜塊,感覺吃上一碗,就能活力滿滿滿 :)
食材(4人份/69分鐘) 1.南瓜 200g 2.玉米醬 0.5米杯 3.白米 0.5米杯 4.小米 0.5米杯...