秋天南瓜盛產, 是享用鮮甜南瓜的好季節, 有些人體質較寒涼, 煮牛肉時,不敢放入白蘿蔔同煮, 不妨加入南瓜燉煮,煮成這道南瓜燉牛腩, 挺有日式風味, 且能感受到滿滿的秋天氣息呢! 南瓜可以增強免疫力、防癌、維護眼睛健康, 還能保護心血管,有益於男性的泌尿系統, 好處實在非常多, 詳細介紹請參考: 1.南瓜營養價值超高 2.南瓜控血糖護心血管! <南瓜燉牛腩>材料:5人份 1.南瓜一顆(600g,去籽後剩下560g) 2.牛肋條2盒(1000g) 3.洋蔥兩顆(380g) 4.醬油80g 5.過濾水900c.