--
【時間】90分鐘
【材料】4人份
1. 土雞腿肉 1隻（600-700克）
2. 蛤蜊 1斤 ※需吐沙
3. 蒜頭 100克 ※去蒂頭
4. 水 1000c.c
5. 米酒 50c.c
【做法】
▲STEP1：將雞腿肉以冷水煮滾後洗淨
▲STEP2：將雞腿肉連同蒜頭、水、米酒，放入電鍋中，外鍋2杯水等待跳起
▲STEP3：跳起後加入蛤蜊，外鍋半杯水跳起即完成 ※可依個人喜好加鹽調整鹹度
※食譜參考：[大象...
