許多人喜歡炸蛋餅那種酥酥脆脆的口感，在台北就有一家超過50年的早餐店，被稱為是全台第一家炸蛋餅，為什麼會有炸蛋餅的出現？理由聽了你可能也不太相信，因為老闆說，是之前生意太好，父親用煎的來不及，於是決定改用炸的比較快，沒想到卻意外讓蛋餅有了新吃法。
店家資訊：
重慶豆漿炸蛋餅
地址： 台北市大同區重慶北路三段335巷32號
電話： 02-2585-1096
■台灣1001個故事 說不完的故事
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