阿醜以前超級不喜歡吃雞胸肉，
即使它是減肥聖品，但因為油脂少，
料理起來常常顯得又乾又澀，
自從學會了正確的打水技巧，
不用加粉，就能讓肉質軟嫩，
連寶貝都喜歡上雞胸肉料理了呢！
＜雙蔥炒雞絲＞材料：約4人份
1.去骨雞胸肉一副（290g）
2.洋蔥一顆（140g）
3.青蔥30g
4.醬油10c.c.
5.過濾水30c.c.
如果懶得外出採買食材，
蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee...
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雙蔥炒雞絲，雞胸肉料理不柴不澀有技巧，肉質軟嫩超簡單！
5 年前
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