蔥燒魚片是我這陣子做過最最最最最滿意的食譜了!
買到超好吃的龍膽石斑,
只花10分鐘就完成這道料理,
醬汁調對,滋味就美味!
<蔥燒魚片>材料:4人份
1.魚肉片760g(我用龍膽石斑,您也可用最容易取得的鯛魚片)
2.青蔥兩根(35g)
3.砂糖10g
4.黑醋10g
5.醬油30g
6.老將兩片(10g)
醬汁比例我習慣用醬油:黑醋:砂糖=3:1:1,
您也可以根據個人口味做調整。
青蔥切段...
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蔥燒魚片是我這陣子做過最最最最最滿意的食譜了!
買到超好吃的龍膽石斑,
只花10分鐘就完成這道料理,
醬汁調對,滋味就美味!
<蔥燒魚片>材料:4人份
1.魚肉片760g(我用龍膽石斑,您也可用最容易取得的鯛魚片)
2.青蔥兩根(35g)
3.砂糖10g
4.黑醋10g
5.醬油30g
6.老將兩片(10g)
醬汁比例我習慣用醬油:黑醋:砂糖=3:1:1,
您也可以根據個人口味做調整。
青蔥切段...