一樣是一滴水都不加的鮮奶吐司麵包，採用免揉低溫發酵法，不需要麵包機或攪拌器，不需要費勁搓揉甩打，只要全部拌勻，每隔一段時間記得去拉一拉，最後再送進冰箱放一晚就可以進烤箱了，簡單又方便喔!
但就像我之前所做過的100%純牛奶麵包的宿命，這次要介紹的鮮奶吐司依然是屬於口味較清淡的類型，適合擦果醬或是拿來做三明治，是甜鹹兩相宜的麵包。
材料: 高筋麵粉250g 牛奶195g 砂糖20g 奶油25g 鹽3.5g 酵母粉...
