材料 : 發酵奶油 160g．糖粉 100g．鹽 2g．全蛋 60g．蛋黃一個． 奶粉 15g．可可粉20g．黑炭可可粉 5g．低筋麵粉 300g． 鳳梨餡 440g．深黑苦甜巧克力 44g
模型為，長方形模具 (SN 3535) 22各．皮30g．餡料22g
烘烤時間為 : 上火180度．下火180度．約25分鐘．在烘烤過程可先設定15分鐘，方便查看烘烤程度，是否上色，若上色，便能翻面後，繼續烘烤
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食譜分享《巧克力鳳梨酥》法式朱古力，彷若是黑面騎士，溫柔包裹著它滿腔酸甜，輕吻竟是滿嘴濃郁的可可心，滋味交融，是優雅。新手，也能馬上學會
2 年前
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（基於 PinQueue 指標）
