沒想到電烤盤也能簡單完成夜市小吃「QQ地瓜球」
直接油炸浪費很多油、氣炸鍋步驟雖簡單但麻煩，
用電烤盤使用的油量不多而且口感一樣很Q彈唷～
[電烤盤-QQ地瓜球]
材料：地瓜200g, 木薯粉100g, 糖粉30g, 沙拉油適量
將地瓜蒸熟後搗成泥倒入木薯粉拌勻，接著倒入糖粉用手揉勻。
分成約10g一小球。
章魚燒烤盤各倒入約1/3沙拉油預熱，放入地瓜球先翻轉至表面皆沾上油。
稍微定型後用小湯匙...
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[My Little Kitchen] 夜市小吃「QQ地瓜球」電烤盤也能完成。
3 年前
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