特色在地味蝦公粄 離開屏東內埔吃不到 ｜@1001taiwanstories #shorts #屏東必吃 #蝦公粄 #銅板價 #cp值 #在地美食

屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心，叫做蝦公粄，店家用韭菜、九層塔和蔬菜，黏上麵糊，再沾上白蝦，下鍋去炸，非常受當地人的喜愛，到現在已經傳承三代，成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤，就靠著這種簡單的小吃，獨力扶養8個小孩長大。蝦公粄酥脆的口感裡，有客家婦女不向命運認輸的硬頸精神。

店家資訊：
劉家 蝦公粄
地址：屏東縣內埔鄉廣濟路171號
電話：0935-960-543

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