#蚵嗲
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(00:00:00)痛風麵 【台南必吃】台南限定痛風麵「鋪滿30隻小卷」百元可吃！「爆蛋紅蟳、鱈場蟹、大生蠔」巨無霸意麵超過癮 第518集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (巨無霸意麵) 店家資訊： 金三益健康茶飲 電話：06 208 4915 地址：台南市北區林森路三段185號 #鱈場蟹#生蠔#火燒蝦 (00:10:22)蝦仁飯 台南百年蝦仁飯 火燒蝦的美味 第305集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬 店家資訊: 矮仔成蝦仁飯 地 址:台南市中西區海安路一段66號 電 話：06 220 1897 #蝦仁飯
#新北美食 中永和智光黃昏市場的蚵嗲！一顆$35！ 路過看到有人排隊就跟著買了😆 外皮金黃酥脆內餡的高麗菜和韭菜清脆 一口咬下層次豐富 而且蚵仔也大顆新鮮👍🏻 ｜台南小吃七股名產蚵嗲｜ 📍 新北市永和區民享街4號附近 ⏰ 不確定營業資訊(我們是週五大約五點去的)
(00:00:00)鋼琴家料理羊肉爐 用心傳承爸爸的味道 當你距離夢想只有一步的距離，但是家庭的責任又放不掉，你會選擇哪一樣？這一個鋼琴家，在法國的音樂學院攻讀碩士的時候，父親突然心肌梗塞過世，身為長女，她沒多考慮，就回到台灣接下爸爸的羊肉爐店。她說發生這樣的變故，沒有人有選擇的餘地，既然這樣，就勇往直前，不再去想甚麼缺憾遺憾，在人生的另一個舞台，同樣能演奏出精彩樂章 。 店家資訊: 鄉野羊肉爐 地址：台南市安平區平豐路426號 電話：06-298-1977 (00:07:35)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛
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![[食記。南投埔里]游記扣仔嗲。現炸蚵嗲/肉嗲/魷魚嗲/炸豆腐。沾五香醋更好吃!](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/04/11/2379ca84a1a1@s40.jpg)
擱置了大概一年多，我終於從台中搭一小時多的客運來到埔里，來吃兩家春捲潤餅啦! 不過兩家都是下午才營業，而中午就抵達埔里的我，早已飢腸轆轆 於是先去下車站附近的「蘇媽媽湯圓」後，依舊很有食慾 於是就想說找一個我從來沒吃過的食物吧! 便找到「游記扣仔嗲」，因為我從來蚵嗲和肉嗲 南投旅遊資訊可參考 Agoda 南投住宿推薦 KLOOK客路 南投旅遊活動 kkday 南投自由行推薦 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 小狐尼 NiNi 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文 餐廳名稱：游記扣仔嗲(南投縣埔
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 店裡的蚵嗲和所有炸物的麵衣，都是用老闆娘阿秀姐，以在來米和黃豆，純手工磨製。招牌「蚵嗲」豪邁放入肥美的蚵仔，加入韭菜和九層塔，把蚵嗲的肚子，塞得圓滾滾才甘願收手，下鍋油炸。 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉http
(00:00:00) 嘉義小吃店水餃 天價顧客甘願買單 都說一分錢一分貨，但是吃一顆餃子，您願意花多少錢呢?嘉義這家小吃店，水餃價錢最高的一顆22元，最便宜的也要15元，老闆敢開這樣的價格，是因為對自己的手藝和食材，有絕對的信心，而顧客也說一點都不貴，每一口都是真材實料，所以買單買的心甘情願。 店家資訊： 楊記水餃 地址：600嘉義市東區民國路172號 電話：05-277-9439 (00:09:32) 嘉義市場粉漿蛋餅 古早味包裹孝順親情 因為愛情，千金大小姐，選擇嫁給身無分文的窮小子。為了脫貧，夫妻倆拚
在台灣蚵嗲炸粿，到處都有，但今天要介紹的這間，真的很不一樣！位在彰化員林，百果山腳旁有一間快60年炸粿老店，從早到晚人潮川流不息，不僅炸粿的SIZE比一般的還大，另外炸到金黃色的粉漿外皮，非常酥香薄脆，在台灣很少有這樣，薄脆外衣的蚵嗲，是彰化在地人的隱藏版美味！ 店家資訊： 百果山炸粿小吃攤 地址：彰化縣員林市員水路一段197號 電話：04-831 -0346 #進擊的台灣 #東森財經 #彰化 #百果山 #蚵嗲 #炸粿 #老店 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平
大家應該都知道 八德同一條路上有兩家生意很好的蚵嗲 我們這次直接排了兩間來PK一下 說是PK 但好像有一家屌打另一家 大家可以猜猜看 有一家好像比較有名 生意超好 動作神快 但炸的有點烏漆媽黑 蚵仔沒幾顆還比較貴 醬有點擠太多 但是很脆 另一家品質有在顧 比較慢工出細活 蚵嗲全部蚵仔跟韭菜下去包 缺點是只有一對夫妻在做 假日一不小心就會等個超過一小時 大家可以自己斟酌一下要買哪一家 我是建議大家都去買第一家 不要來跟我搶 不然要等更久很麻煩 第一家蚵嗲 🧭:桃園市八德區廣福路888號 阿琴蚵嗲 🧭:桃園市八
1 個月前
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(00:28)【彰化必吃】彰化60年「$40巨無霸蚵嗲」王功漁港現撈蚵仔！古早味「$45紅糟滷肉飯」純酒釀香氣四溢 第515集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (巨無霸蚵嗲) 在台灣蚵嗲炸粿，到處都有，但今天要介紹的這間，真的很不一樣！位在彰化員林，百果山腳旁有一間快60年炸粿老店，從早到晚人潮川流不息，不僅炸粿的SIZE比一般的還大，另外炸到金黃色的粉漿外皮，非常酥香薄脆，在台灣很少有這樣，薄脆外衣的蚵嗲，是彰化在地人的隱藏版美味！ 店家資訊： 百果山炸粿小吃攤 地址：彰化縣員林市員水路一段197號 電話
(00:00:00) 台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。 店家資訊: 集品蝦仁飯 地址:台南市中西區海安路一段107號 電話:06-226-3929 (00:08:48) 高雄虱目魚熱粥 姊妹掌杓四十載 接下來我們要帶您到高雄鹽埕，
(00:00:00)無菜單海鮮料理 老巷深處賣海鮮 基隆歐吉桑ㄟ海味《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 安一五郎海鮮店 地址：203基隆市中山區安一路46號 電話：02 2422 7710 #無菜單料理 #崁仔頂漁市 #龍蝦 #螃蟹 (00:11:30)雜貨店裡的海味 貢寮濱海公路神店 雜貨店裡海味無窮 第398集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 阿義海鮮商店 地址：新北市貢寮區和美街33號 電話：02-2490-1258 #海鮮#九孔#炒螺肉 (00:24:54)烤魚吃到飽 【宜蘭必
南投縣竹山鎮必吃美食「竹山蚵嗲」 沒有店名也沒有顯著扛棒 在地默默飄香數十年 原文: 竹山蚵嗲｜在地人才知！城隍廟旁人氣老攤「蚵嗲、韭菜捲、炸蘿蔔糕」外酥內嫩超欠吃 銅板價台式下午茶。菜單價位(南投竹山老街小吃) 備註：文章皆有時效性，如有修正皆以竹山蚵嗲為主 文章內有竹山蚵嗲地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考 竹山蚵嗲位於竹山 竹山蚵嗲菜單價位 攤子前面就有放置菜單 可以自己拿來畫 內用或是外帶都可以 單子寫好直接給老闆娘即可就好 餐點做好再付錢 主打銅板價古早味美食 販售各式炸物跟湯
(00:00:00)灣裡火城麵店 灣裡秘境總統麵 秒殺狗母魚酥 第352集《進擊的台灣》｜陳明君 店家資訊： 灣裡火城麵店 地址：台南市南區明興路995號 電話：06 262 2567 (00:10:50)毛房蔥柚鍋 隱密巷弄打卡美食 日式老宅火鍋飄香 第353集《進擊的台灣》｜陳明君 店家資訊： 毛房蔥柚鍋(冷藏肉專門) 地址：台南市東區府東街148號 電話：06 209 8199 (00:21:46)福來餐廳 台南梅嶺薑黃甕仔雞 獨門酸甜香入味一吃難忘 第462集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 福來
(00:00:00)百年炸蚵嗲 台灣極西聚落 青鯤鯓 巷仔內 超狂百年炸蚵嗲 第430集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 秀里蚵嗲 地址： 725台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號 營業時間： 11:00-18:00 電話： 06 792 0886 (00:10:37)東山鴨頭始祖 全台鴨頭小吃都學他 東山鴨頭始祖 靠這紅 第424集《進擊的台灣》陳明君 店家資訊： 籃記東山鴨頭 地址：733台南市東山區中興路11號 電話：06 680 2856 (00:22:45)15元餛飩湯 老里長的銅板美食
(00:00:00)銅板豆包麵 佛心老闆漲1元也求籤 鹿港巷弄裡頭，有一家天天排隊的素食豆包麵，店家每天現包現炸的豆包，價格便宜用料實在，許多原本不愛吃素食的客人，搶貨搶到吵架。儘管麵店已經由兒子接手，媽媽還是捨不得退休，就怕客人撲空，他反而更加自責。 店家資訊： 林明堂素食麵 地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號 電話：04-778-5571 (00:07:48)虎克船長的檸檬茶 翔琪檸檬茶 地址：新竹縣新埔鎮義民路二段530巷66弄155號 電話：03-5750-227 (00:16:22)炭烤厚片三明治
屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心，叫做蝦公粄，店家用韭菜、九層塔和蔬菜，黏上麵糊，再沾上白蝦，下鍋去炸，非常受當地人的喜愛，到現在已經傳承三代，成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤，就靠著這種簡單的小吃，獨力扶養8個小孩長大。蝦公粄酥脆的口感裡，有客家婦女不向命運認輸的硬頸精神。 店家資訊： 劉家 蝦公粄 地址：屏東縣內埔鄉廣濟路171號 電話：0935-960-543 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 htt
屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心，叫做蝦公粄，店家用韭菜、九層塔和蔬菜，黏上麵糊，再沾上白蝦，下鍋去炸，非常受當地人的喜愛，到現在已經傳承三代，成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤，就靠著這種簡單的小吃，獨力扶養8個小孩長大。蝦公粄酥脆的口感裡，有客家婦女不向命運認輸的硬頸精神。 店家資訊： 劉家 蝦公粄 地址：屏東縣內埔鄉廣濟路171號 電話：0935-960-543 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 htt
2 個月前
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part1：【過年超搶手 大陳年糕太晚訂不到】 https://youtu.be/JVffFasoFPc 位於永和的人氣年糕純手工製作，不僅口感札實，深受喜愛，更是來自浙江大陳島眷村家庭的家鄉味。老闆的爺爺那代，一家子跟著國民政府搬到台灣來，只能賣糕點維持生計，傳承到第二代，11人之家要飽足生活，得要在永和家裡做好糕點後，挑著扁擔坐火車到北投，賣給經濟狀況較好的官夫人們；如今年糕家族開枝散葉，回想起往事，直說這年糕真是養活好幾代人的白金條。 店家資訊： 周家大陳年糕 地址：新北市永和區文化路173號 電話：
影音中心／曾子馨報導 以美食聞名的台灣，擁有各式各樣的小吃及料理，讓許多遊客來台旅遊時一嚐就愛上。在台灣生活超過20年的日本YouTuber Kuma桑，近期趁著媽媽與弟弟來台，帶兩人吃遍鴨肉料理、米其林推薦的小吃店及熱炒店，其中熱炒店一道看似簡單的炒蛋，卻讓弟弟一吃直接愛上，瞪大雙眼滿足喊「好吃到爆」。 原始影片連結：https://youtu.be/ZafVYdnvZEg -- 看新聞：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024120W0146?utm_sou