2歲也能做的芒果雞蛋鬆餅

2 年前
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親子烘焙第五集,口感是軟軟的雞蛋糕,意外的受小孩歡迎,被她嗑光了,還吃得到芒果果泥,很適合小孩的簡單食譜。

原食譜參考:Carol自在生活

材料(可做4小片):
全蛋    1顆
糖    20g
芒果泥    20g
低筋麵粉 50g
沙拉油 1大匙(10-20g)

 

前置作業:
1.蛋若從冰箱拿出來,可泡熱水5分鐘回復室溫
2.低粉過篩
3.若使用無鹽奶油,先融成液狀
4.鬆餅機預熱


操作步驟:
1.蛋加糖打發至...



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