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豆角醬肉包這樣調餡太香了,醬香濃郁暄軟好吃,一吃能吃好幾個 #菜譜 #美食節目 #家常菜 #家常菜譜 #吃貨
豆角醬肉包這樣調餡太香了,醬香濃郁暄軟好吃,一吃能吃好幾個 No.1 | 懶人版韭菜餅做法,不用和面只用筷子攪一攪,滿滿的餡料簡單好吃 https://youtu.be/bKYzfHYNbjY No.2 | 這樣做的蔥油餅,外酥里軟咬一口滿嘴香,涼了也一樣酥脆好吃 https://youtu.be/wz5X-6RV35o No.3 | 萬能手抓餅生坯別買了,多做些冷凍保存能吃2個月,好吃省時方便 https://youtu.be/DnND3k_uj9c No.4 | 酸辣粉簡單好吃的做法,只用幾分鐘,酸辣過
奶黄馅汤圆|清淡微甜好吃不腻,外面买不到哦,教大家在家做
• 食材:奶黄馅汤圆 黄油60克0:27, 中筋面粉40克0:38, 鸡蛋2个(每个约60克)0:56, 牛奶150克0:59, 白砂糖40克1:02, 玉米淀粉20克1:05, 汤圆皮(250克糯米粉、190克热水)2:19, • 以上材料可以做25到30个汤圆,做好后冰箱冷冻保存,吃的时候热水下锅,煮到飘起来即可。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,
椒盐牛舌饼|自己做的芝麻馅就是好吃,香酥掉渣是越吃越香
• 食材:椒盐牛舌饼 黑芝麻50克(炒熟)0:30, 白芝麻50克(炒熟)0:34, 花生50克(炒熟)0:48, 面粉220克(炒熟)0:58, 糖粉10克1:20, 盐5克1:23, 花椒粉3克1:25, 以上材料除了花生都混在一起磨成粉,磨成粉之后加入花生,轻微打至花生颗粒状,最后加入猪油120克2:26,揉搓均匀。 油面:中筋面粉200克2:36、水100克2:45、猪油60克2:50,揉成光滑的面团,包起来松弛半个小时。 油酥:中筋面粉200克3:15、猪油100克,揉搓成均匀的面团。 • 所有的
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❰厭世話家常EP.46❱ 要割韭菜了嗎?教了五年甜點的心路歷程
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❰厭世話家常EP.45❱ ????????
4 個月前
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突然要換主題,不知要聊什麼,歡迎大家上來跟我們亂聊 (都是大白害的 -------------------------------- 如果你喜歡我們,歡迎小額贊助本節目,讓我們能繼續做下去 ⬇ ⬇ ⬇ https://pay.soundon.fm/podcasts/a143d0f1-5f4e-4ab4-bd45-72ea6b2ab531 高音質檔案於週五上傳Podcast『厭世話家常』 #Podcast #厭世話家常 每週四和週日晚上影片更新、每週二線上直播,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉 http
香脂糖餅:酥脆香甜的面點制作詳解
5 個月前
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香脂糖餅:酥脆香甜的面點制作詳解 No.1 | 小籠包面皮總是干硬?老莫認真教你詳細技巧,花錢買不到的干貨 https://youtu.be/yJZ_ClTpP-w No.2 | 面點師分享全燙面蒸餃做法,皮薄透亮,涼了也不硬 https://youtu.be/yRnX0DCRhso No.3 | 水餃皮回縮筋性差易煮破,多加一步筋道好口感佳,給你詳細技巧 https://youtu.be/4sg7pvftpNU No.4 | 做饅頭總燙面回縮個別死面,面點師教你秘決,次次成功再不失敗 https://yo
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《千金私廚》芭黎絲希爾頓示範「炫活」下廚:草莓愛心蛋糕、柯夢波丹,全都要灑上滿滿螢光粉!|人物專訪|Vogue Taiwan
身價上億的網紅名媛鼻祖,芭黎絲希爾頓這次來到vogue來教大家如何「炫活」的下廚,從草莓愛心蛋糕到柯夢波丹,芭黎絲希爾頓全都要撒上滿滿的螢光亮粉色! #parishilton #千金私廚 【VOGUE QUIZ】大S&具俊曄夫妻、搭檔默契考驗會過關嗎? ► http://bit.ly/3g9Xatr 【人生歌單】蔡依林、青峰等歌王歌后人生必聽歌單 ► https://smarturl.it/d5xody 【經典造型回顧】陳美鳳、賈靜雯、等明星回顧經典造型 ► http://bit.ly/3Ecj5rR 【7
芝麻蔥花餅的傳統做法,5分鐘一鍋,柔軟多層不硬易消化比包子香 #蔥油餅 #煲湯 #烙餅 #蔥花餅 #早餐
#蔥油餅 #煲湯 #烙餅 #蔥花餅 #早餐 芝麻蔥花餅的傳統做法,5分鐘一鍋,柔軟多層不硬易消化比包子香 ??御見小廚娘,這里是我的唯一官方Youtube頻道?? ??喜歡我的視頻 記得關注我~?? 美食,做飯,中餐,家常菜,菜譜,創意美食,#美食做法,#美食,美食做法,下飯菜 No.1 | 蒸包子10個家庭9個錯!教你包子店不外傳的秘訣,個個松軟真夠味 https://youtu.be/kqCHwoiJBV8 No.2 | 做春餅,有人燙面有人用涼水和面都不對!教你絕招勁道柔軟薄如紙 https://yo
老五仁大月饼|老爸做了一辈子的配方,这才是真材实料好吃的月饼
• 食材: 主料 黑芝麻50克(烤熟)0:59, 白芝麻50克(烤熟)1:03, 南瓜仁50克(烤熟)1:18, 杏仁片30克(烤熟)1:20, 西瓜仁50克(烤熟)1:22, 葵花仁50克(烤熟)1:24, 松子仁30克(烤熟)1:26, 核桃仁300克(掰碎、烤熟)1:39, 花生仁150克(烤熟、去皮)2:05, 中筋面粉500克(烤熟、实际用了在280克左右)3:15, • 以上坚果、果仁全部用生的,烤箱预热到上、下180度烤制微微发黄上色,混在一起放凉。 • 食材: 辅料 绿瓜丁50克2:38,
無蛋蛋糕 ❤缺蛋食譜。免烤芝士|简单蛋糕不用烤箱,聽說吃了會有好運😎不信你試試?
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家庭软面包|比做馒头还简单,放上几天也不会硬,非常适合在家做
• 食材:家庭软面包 鸡蛋1个(约60克)0:21, 牛奶220克0:25, 淡奶油50克0:31, 白砂糖50克0:34, 酵母粉5克0:36, 面粉400克(中、低筋粉都行)0:53, 奶粉20克1:02, 黄油20克1:17, 盐2克1:24, 模具6个四寸3:21, • 烘烤温度(80L烤箱):预热烤箱到上火180度、下火200度,放在烤箱的偏下层烤16分钟。较小的烤箱实际温度会更高,建议烤箱每小10L温度降低5度。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°
香蕉蛋糕|家里吃不完烂香蕉不要扔,教给大家做成香甜可口的蛋糕
• 食材:香蕉蛋糕 香蕉6根(去皮约600克)0:26, 鸡蛋6个(每个约60克)0:48, 白砂糖120克1:10, 泡打粉4克1:27, 小苏打2克1:29, 低筋粉320克1:53, 模具6个(约4寸)2:22, • 烘焙温度(80L烤箱):烤箱预热到上火160度、下火160度,放在烤箱的偏下层烤40分钟,烤箱只有
花糕|重阳节传统美食,糯米大米磨粉蒸制而成,像蛋糕一样松软!
• 食材:花糕 糯米粉150克、大米粉75克、黑米粉75克、糖粉40克、水75克0:38, 糯米粉150克、大米粉150克、糖粉40克、水75克2:31, 以上材料是做一个花糕的量,如果做双色的,就用黑米粉替换50%的大米粉,花糕里可以根据自己口味加入葡萄干、蜜红豆、各种水果干、坚果等等。 • 材料放入笼屉后热水直接蒸,8寸大小蒸30分钟左右即可,用中火即可。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击
南瓜挞|低糖清淡、细腻软糯,搭配上水果酸甜开胃,比蛋糕还好吃
• 食材:南瓜挞 南瓜(去皮、去瓤)700克0:34, 南瓜需要蒸熟到软烂,去掉蒸出来的水分取600克来制作。 软化黄油60克0:56, 蛋黄25克1:06, 如果翻倍一次做2个南瓜挞,加1个完整的鸡蛋即可。 糖粉20克1:17, 低筋面粉125克1:28, 奶粉10克1:33, 淡奶油100克3:31, 鸡蛋1个(
老式鸡蛋糕|还记得小时自己带着鸡蛋、油面糖去加工的那种蛋糕吗
• 食材:老式鸡蛋糕 鸡蛋3个(每个约60克)0:43, 白砂糖80克0:49, 蛋糕油3克(也叫SP蛋糕油、速发蛋糕油、蛋糕乳化剂)1:06, 面粉120克(中、低筋粉都可以)1:56, 花生油30克2:08, • 烘焙温度:预热烤箱到上火180度、下火160度,放在烤箱的中层烤13分钟左右,看成色去取
豆沙、水果、五仁馅料制作合集|做月饼馅看这一个视频就够了!
• 食材:豆沙馅(60克/个、24个) 红小豆500克(浸泡6-8小时后煮熟)0:38, 食用油100克1:56, 白砂糖100克2:30, 麦芽糖100克2:54, • 食材:水果馅(60克/个、10至12个) 芒果(纯果肉)1100克4:10, 冬瓜600克(擦成丝加入少许盐杀出水分)4:41, 白砂糖100克(根据水果品种调整)5:39, 食用油30克(根据水果品种调整)5:48, 麦芽糖100克6:04, • 食材:五仁馅(60克/个、24个) 果仁九种:黑白芝麻各50克、花生仁150克、核桃仁20