@蜻蜓小姐 - PinQueue

2 年前

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親子烘焙第五集，口感是軟軟的雞蛋糕，意外的受小孩歡迎，被她嗑光了，還吃得到芒果果泥，很適合小孩的簡單食譜。原食譜參考：Carol自在生活材料（可做4小片）: 全蛋 1顆糖 20g 芒果泥 20g 低筋麵粉 50g 沙拉油 1大匙(10-20g) 前置作業： 1.蛋若從冰箱拿出來，可泡熱水5分鐘

2歲也能做的香蕉鯛魚燒

2 年前

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蜻蜓小姐

親子烘焙第四集，這次的真的很簡單，喇一喇而已！只是要注意攪拌麵粉要慢要溫柔，才不會結成塊！材料：香蕉 1根全蛋 1顆燕麥片 2大匙泡打粉 1小匙沙拉油 1大匙低筋麵粉 80g 操作步驟： 1.將香蕉搗成泥（想怎麼搗就怎麼搗，當然用機器最快了） 2.加入全蛋拌勻 3.加入沙拉

2歲也能做的乳酪方塊酥餅

2 年前

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蜻蜓小姐

親子烘焙來到第三集了，會不會是最後一集呢? 希望開學後至少一個月可以一次! 食譜參考：Carol自在生活一.原味乳酪酥餅材料: 奶油乳酪50g 無鹽奶油50g 糖粉50g 蛋黃1個低筋麵粉150g 二.巧克力乳酪酥餅原始材料: 奶油乳酪50g 無鹽奶油50g 糖粉50g 蛋黃1個低筋麵粉120g 無糖

有廚房就能做的焦糖核桃乳酪抹醬

2 年前

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蜻蜓小姐

我只是想好好做個抹醬，居然又要拍成教學影片，好累喔！這次還要我配音，網路上的影片都不容小覷，後製真的不容易！食材：奶油乳酪200g 核桃80g(想多放就多放）糖60g(煮焦糖）/15g(最後拌入）水2大匙前置作業： a.核桃用170度烤5-10分鐘上色烤香，放涼備用 b.準備食物處理

2歲也能做的巴斯克乳酪蛋糕

2 年前

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蜻蜓小姐

老劉過第三個父親節，小孩滿兩歲後願意自己玩，精神飽滿時不太黏媽媽，終於有空幫老劉手製蛋糕，週五整日大雨來不及採購食材，只好備好料週六開做，老劉突然一句"要不要帶CC一起做?”，想想這款只要喇一喇沒有太繁瑣的步驟，我們的親子烘焙時光就這麼莫名開始了！榨檸檬汁、攪